Bott Pince, Tokaji Kulcsàr Dry, 2024

Bott Pince Tokaji Hárslevelű Kulcsár Dry 2024 er en tør hvidvin fra Tokaj, hvor den aromatiske Hárslevelű møder den friske og strukturerede Furmint. Vinen repræsenterer en moderne, tør stil fra et område, der historisk især er kendt for sine søde Tokaji-vine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen forventeligt lys med et grøngyldent skær. Duften kan byde på florale nuancer, frisk citrus, grønne æbler og fine kryddertoner, som ofte kendetegner Hárslevelű og Furmint fra Tokaj. På ganen forventes en tør og frisk stil med livlig syre, citrusfrugt og mineralske toner. Furmint bidrager med struktur og spændstighed, mens Hárslevelű tilfører aromatisk finesse. Vinen er velegnet til at blive drukket ung for at bevare sin friskhed, men kan med korrekt opbevaring udvikle større kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Tokaj i det nordøstlige Ungarn, et historisk vinområde med et varieret terroir, hvor vulkanske jordbundsforhold er udbredte. Druerne er Furmint og Hárslevelű, men der foreligger ikke nærmere oplysninger om parceller, høstmetode eller den specifikke vinifikation for denne årgang.

Mad & Servering
Den tørre friskhed gør vinen velegnet til fisk og skaldyr, sushi, ceviche, grillede grøntsager samt lyse retter med kylling eller svinekød. Den kan også serveres til ung gedeost og retter med friske urter. Servér ved 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men 10–15 minutter i glasset kan give vinen lidt mere luft og fremhæve dens aromatiske nuancer.

Producent
Bott Pince er en vinproducent fra Tokaj, hvor fokus ligger på områdets klassiske druesorter og på tørre vine såvel som den traditionelle søde Tokaji-stil. Der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om vingårdens grundlæggelsesår eller specifikke udmærkelser til at beskrive dette mere detaljeret.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.