Brash Higgins Omensetter

Brash Higgins Omensetter 2018 er en australsk rødvin på Syrah/Shiraz fra McLaren Valley, hvor druen ofte giver fyldige vine med både mørk frugt og krydrede nuancer. Vinen er et spændende udtryk for den moderne australske vintradition, hvor intensitet kombineres med friskhed og karakter.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk dyb og mørk rubinrød. Duften forventes at byde på modne brombær, sorte kirsebær og blomme sammen med peber, krydderier og diskrete jordede toner. På ganen har Omensetter en fyldig og saftig struktur med koncentreret mørk frugt, velintegrerede tanniner og en krydret afslutning. 2018-årgangen kan nydes nu, men vil med korrekt opbevaring kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på Syrah/Shiraz fra McLaren Valley i Australien, et varmt vinområde, der er kendt for at producere kraftfulde og aromatiske rødvine. Der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om de specifikke parceller, høstmetoder eller vinifikationsprocessen for denne årgang.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til grillede eller langtidsbraiserede retter, oksekød, lam, vildt og krydrede retter med svampe eller peber. En kort iltning i karaffel på 30-60 minutter kan med fordel blødgøre tanninerne og åbne vinens frugt- og kryddernuancer.

Producent
Brash Higgins er en australsk producent med base i McLaren Valley, en region med stærk tradition for Syrah/Shiraz. Der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om producentens historie eller specifikke udmærkelser til at beskrive disse detaljer sikkert.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.