
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
390,00 kr./stk.
465,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Ca’ del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige Rosé 48esima Edizione er en raffineret og festlig mousserende vin, der forener elegance, friskhed og dybde i ét glas. Den er skabt som et signaturudtryk for Ca’ del Boscos stil, hvor præcision, kompleksitet og en silkeblød mousse går hånd i hånd med regionens stolte Franciacorta-tradition.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en smuk, sart roséfarve og en fin, vedvarende perlage. Duften byder på friske røde bær, citrus, hvide blomster og et diskret strejf af brioche og mineralitet.
Smagen er tør, livlig og harmonisk med god friskhed, modne bærtoner og en cremet tekstur, der giver en elegant afslutning. Vinen har potentiale til at udvikle endnu mere kompleksitet over de næste par år, men er allerede nu helt klar til at blive nydt.
Vinifikation
Der foreligger ikke tilstrækkelige detaljer om druer, årgang, terroir eller vinificering i det oplyste materiale. Som Franciacorta-vin kommer den dog fra Lombardiet i Norditalien, hvor området er kendt for kalk- og moræneholdige jorde samt et køligt klima, som bidrager til vinens fine syre og præcise stil.
Mad & Servering
Server den gerne som aperitif eller sammen med lette retter som skaldyr, sushi, carpaccio, grillet fisk, salater eller milde oste. Den smager bedst ved 6-8 °C, og der er normalt ikke behov for dekantering.
Producent
Ca’ del Bosco er en af de mest anerkendte producenter i Franciacorta og har spillet en central rolle i at løfte områdets prestige internationalt. Huset er kendt for meget høj kvalitet, omhyggeligt arbejde i mark og kælder samt en stil, der kombinerer finesse, renhed og luksuriøs præcision.
| Type | Rødvin |
| Producent | Ca' Del Bosco |
| Årgang | NV |
| Land | Italien |
| Region | Lombardy |
| Drue | Pinot Noir, Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Aperitif, Skaldyr |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.