
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
199,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Cantine Paradiso 1954 Primitivo 2022 er en fyldig og generøs rødvin fra Apulien, hvor solmoden frugt og fadets varme går hånd i hånd. Vinen er lavet på 100 % Primitivo fra gamle vinstokke nær Foggia og kommer fra et familieejet vinhus, der blev grundlagt i 1954.
Smagsprofil
Vinen har en dyb rubinrød farve og en intens aroma af solbær, kirsebær og modne blommer, afrundet af noter af vanilje, kakao og krydderier. Smagen er rund og harmonisk med silkebløde tanniner, fyldig frugt og en lang eftersmag, hvor fadets varme nuancer balancerer frugten.
Vinifikation
Druerne kommer fra gamle Primitivo-vinstokke i området omkring Foggia i Apulien. Efter gæringen lagres vinen på egetræsfade, som bidrager med dybde og noter af blandt andet vanilje og kakao. Oplysninger om høstmetode og det nærmere terroir er ikke angivet.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillet kød, lam, pastaretter med kraftige saucer eller modne oste. Servér den ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne lidt luft i karaffel inden servering, så aromaerne kan åbne sig.
Producent
Cantine Paradiso er et familieejet vinhus i Apulien, grundlagt i 1954. Huset har specialiseret sig i vine med karakter og regionalt præg. Der er ikke oplyst nærmere om producentens udmærkelser eller øvrige resultater.
| Type | Rødvin |
| Producent | Cantine Paradiso |
| Årgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.