Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Cantine Risveglio, Impavido Sangiovese Appassimento 2022
Impavido Sangiovese Appassimento 2022 er en fyldig, intens rødvin fra Emilia-Romagna, hvor appassimento-stilen giver Sangiovese-druen ekstra koncen...
Årgang
2022
Alc.
17,00 %
Størrelse
750 ml
Region
Emilia-Romagna
149,00 kr./stk.
På lager
Min. 12 stk.
Forventet levering: ons. 07 okt. - tir. 13 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Impavido Sangiovese Appassimento 2022 er en fyldig, intens rødvin fra Emilia-Romagna, hvor appassimento-stilen giver Sangiovese-druen ekstra koncentration og varme. Vinen er lagret på franske egetræsfade og kombinerer moden frugt med krydderi og velafstemte tanniner.
Smagsprofil
Vinen fremstår tæt og lysende carminrød med dybe, næsten blodrøde nuancer. Duften åbner med sødmefuldt træ, kanel og nellike, fulgt af modne røde bær, brombærmarmelade og et diskret strejf af viol.
Vinifikation
Vinen er lavet på 100 % Sangiovese fra Romagna. Druerne tørres efter appassimento-metoden for at koncentrere smag og struktur, og vinen modnes efterfølgende i tonneaux og barriques af fransk eg. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om markernes terroir eller høstmetoden.
Mad & Servering
Den varme, fyldige stil passer godt til oksekød, lam og vildt samt pasta med en kraftig rød sauce eller modne, smagfulde oste. Servér ved cirka 16–18 °C, og giv gerne vinen lidt luft i karaffel før servering, så aromaerne kan folde sig ud.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Cantine Risveglio |
| Årgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 17,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse