Caparzo Ca del Pazzo 1990 - 0,75l
180,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Caparzo Ca del Pazzo 1990 er en elegant og vellavet toskansk rødvin, der tydeligt viser, hvorfor området har opnået ikonstatus blandt vinelskere. Kombinationen af Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Merlot giver både struktur, dybde og finesse, og årgangen 1990 tilfører et særligt historisk lag af modenhed og karakter. Her får du en klassisk italiensk vinoplevelse med både kraft og kompleksitet.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en intens rubinrød farve, der vidner om både koncentration og alder. Duften er kompleks og udvikler sig smukt i glasset med noter af modne røde og mørke frugter, krydderier, læder og et strejf af tertiære nuancer, som kun en velmodnet vin kan tilbyde.
Smagen er fyldig, harmonisk og nuanceret med en levende syre, der giver friskhed og balance til den modne frugt og de mere jordede, krydrede elementer. Eftersmagen er lang og vedholdende, og vinen har stadig et flot udviklingspotentiale i glasset, hvis den opbevares korrekt og åbnes med omhu.
Vinifikation
Vinen kommer fra Toscana, hvor det varme klima og de varierende jordbundsforhold skaber ideelle betingelser for en vin med både moden frugt og markant struktur. Druerne høstes typisk med fokus på optimal modenhed for at sikre balance mellem koncentration, syre og tannin, og vinifikationen er tilrettelagt for at bevare druernes karakter og skabe en vin med dybde og lagringsdygtighed.
Mad & Servering
Caparzo Ca del Pazzo 1990 er oplagt til kraftige retter som vildt, oksekød og modne oste, hvor vinens struktur og kompleksitet virkelig får lov at komme til sin ret. Server den gerne ved 16-18 °C, og giv den gerne lidt tid i karaffel, hvis den er ung i udtrykket eller bærer tydelige bundfald efter lagring.
Producent
Caparzo er en anerkendt producent i Toscana med et stærkt ry for at skabe vine, der kombinerer tradition, kvalitet og tydelig regional identitet. Vinhuset har gennem årene markeret sig som en vigtig fortolker af områdets klassiske druesorter og er særligt kendt for vine med karakter, balance og lagringspotentiale.
Produktinformation
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
