Carlos I Pedro Ximénez Solera Gran Reserva Brandy

Carlos I Pedro Ximénez Solera Gran Reserva forener brandyens varme med den rige sødme fra Pedro Ximénez-sherryfade. Den silkebløde, komplekse stil er skabt af Osborne, der har produceret brandy i Jerez de la Frontera siden 1772.

Smagsprofil
Brandyen har en dyb ravgylden farve med mahogniglød og kobberfarvede reflekser. Duften byder på rosiner, dadler og figner, fulgt af karamel, vanilje, kakao og mørk chokolade samt diskrete strejf af eg, tobak og tørret appelsinskal. Smagen er rund og sødmefuld med noter af melasse, honning og tørret frugt. Ristet nød, vanilje og chokolade giver dybde, mens den lange, varme eftersmag afrundes af krydderier og sød eg. Nyd den som en moden, fadpræget brandy, hvor lagringen har bidraget til den harmoniske og bløde stil.

Vinifikation
Brandyen fremstilles i Jerez i Andalusien og lagres efter solera-metoden, hvor ældre og yngre destillater blandes for at skabe en ensartet og velafbalanceret stil. Den modnes på egetræsfade, der tidligere har indeholdt Pedro Ximénez-sherry, hvilket bidrager med farve og sødmefulde, frugtige nuancer.

Mad & Servering
Servér ved 16–18 °C som avec efter middagen, gerne til mørk chokolade, nødder eller desserter med karamel. Den kan også nydes rent i et tulipanformet glas, så aromaerne får plads til at udfolde sig. Dekantering er ikke nødvendig.

Producent
Osborne blev grundlagt i 1772 og har gennem generationer været en markant producent af vin og brandy i Jerez de la Frontera. Huset er kendt for sine solera-lagrede produkter og for at videreføre områdets tradition for fadmodning.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.