
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
135,00 kr./stk.
165,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Cascina Sot Barberba d'Alba 2023 er en klassisk rødvin fra Piemonte, skabt til dig, der holder af friskhed, elegance og det karakteristiske italienske vinudtryk. Med sin regionale stil og fokus på ren frugt fremstår den som et indbydende valg til både hverdagsmiddagen og et godt glas i ro og mag.
Smagsprofil
Da der ikke foreligger nærmere oplysninger om druesammensætning og vinifikation, er det svært at beskrive vinen helt præcist. Som rødvin fra Alba-området kan man dog typisk forvente en lys til middelsvær farve, delikate aromaer af røde bær, blomster og et strejf af krydderi, samt en smag med frisk syre, bløde tanniner og en balanceret, elegant afslutning. Vinens lagringspotentiale afhænger af stil og druer, men mange vine fra området er bedst, når de nydes unge for at bevare deres frugt og friskhed.
Mad & Servering
Uden konkrete produktionsoplysninger er det mest oplagt at servere vinen til italienske retter som pasta med ragù, pizza, svamperetter, lyst fjerkræ eller milde oste. Server den gerne ved 16-18 °C. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en kort iltning kan være en fordel, hvis vinen virker lukket ved åbning.
| Type | Rødvin |
| Producent | Cascina Sot |
| Årgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Barbera |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Pasta, Svampe retter, Fjerkræ |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.