Castello Ama San Lorenzo 1987 - 0,75l

Castello Ama San Lorenzo 1987 er en klassisk og eksklusiv rødvin fra Toscana, skabt på en traditionel blanding af Sangiovese, Merlot og Cabernet Sauvignon. Årgangen har udviklet sig langsomt og elegant over tid, og det giver vinen en særlig dybde, kompleksitet og et tydeligt præg af områdets store vintradition.

Smagsprofil
Vinen fremstår dybt rød i glasset med en intens og moden karakter. Duften er kompleks og indbydende med noter af modne røde og mørke frugter, krydderier, træ, samt et fint strejf af vanilje og chokolade fra fadlagringen. Smagen er fyldig og elegant med en flot balance mellem syre og tanniner, som giver vinen struktur og længde. Eftersmagen er lang og harmonisk, og årgangen har stadig potentiale til videre udvikling, hvis den opbevares korrekt.

Vinifikation
San Lorenzo er et klassisk Toscana-blend fra Castello di Ama, hvor druerne Sangiovese, Merlot og Cabernet Sauvignon bidrager med både friskhed, fylde og kompleksitet. Vinen er skabt med fokus på moden frugt og en præcis balance, og den har været lagret på egetræsfade for at opnå større dybde, rundhed og aromatisk finesse.

Mad & Servering
Castello Ama San Lorenzo 1987 egner sig særligt godt til oksekød, vildtretter og modne oste, hvor vinens struktur og kompleksitet får lov at komme til sin ret. Server den ved 18-20°C, og overvej at dekantere den kort før servering, hvis den åbnes nu, så aromaerne får mulighed for at folde sig helt ud.

Producent
Castello di Ama er en anerkendt producent i hjertet af Chianti Classico og har i årtier været med til at løfte Toscanas renommé for kvalitetsvin. Vingården er særligt kendt for sine elegante, terroirdrevne vine og har opnået stor respekt blandt vinelskere for sin kompromisløse kvalitet og tydelige regionale identitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.