Champagne Brice Allouchery, 1er Cru Pinots Noirs 2023

Champagne Brice Allouchery 1er Cru Pinots Noirs 2023 er en spændende og præcis fortolkning af Pinot Noir fra Champagne, skabt til dig, der sætter pris på renhed, struktur og et tydeligt terroir-aftryk. Med sin 1er Cru-baggrund og fokus på én drue får den en særlig karakter, hvor finesse og dybde går hånd i hånd.

Smagsprofil
I glasset forventes en lys gylden farve med fine, vedvarende bobler. Duften vil typisk bevæge sig i retning af røde bær, citrus, hvide blomster og et strejf af brioche eller kalket mineralitet, som giver en elegant og frisk profil. På paletten fremstår Pinot Noir ofte med god frugtkerne, sprød syre og en diskret, men tydelig struktur. Den kan udvikle større kompleksitet med tiden, især hvis vinen har fået lov at ligge på gærresterne, men allerede i sin ungdom vil den være levende og præcis med fint lagringspotentiale.

Vinifikation
Vinen kommer fra 1er Cru-marker i Champagne, hvor kalkholdige jorde og det kølige klima er med til at give Pinot Noir både spændstighed og aromatisk klarhed. Høsten foregår typisk selektivt for at sikre sunde og modne druer, og vinifikationen er tilpasset for at bevare druens friskhed og områdets karakter.

Mad & Servering
Serveres ideelt ved 8-10 °C og passer glimrende til skaldyr, sushi, lyst fjerkræ, charcuteri og retter med svampe eller cremede elementer. De fleste champagner af denne type behøver ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset for at åbne aromaerne yderligere.

Producent
Champagne Brice Allouchery er en producent med fokus på kvalitet og håndværk i Champagne, hvor arbejdet i marken og en tydelig stil er afgørende for udtrykket. Som producent i et af verdens mest prestigefyldte vinområder bidrager huset til regionens stærke ry for vine med både præcision, elegance og lagringsdygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.