Champagne Gosset, Grand Millésime Brut, 2016

Champagne Gosset Grand Millésime Brut 2016 er en klassisk og samtidig markant årgangschampagne, hvor husets stil møder en flot balance mellem friskhed, dybde og struktur. Den er skabt på Chardonnay og Pinot Noir fra udvalgte parceller i nogle af Champagnes bedste landsbyer, og den bærer tydeligt præg af Gossets fokus på intensitet og lagringspotentiale.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en elegant, lys gylden farve og en fin, vedvarende mousse. Duften er intens og nuanceret med frisk citrus, ristede hasselnødder og et strejf af vanilje, som giver næsen både energi og dybde. Smagen er rank og præcis med en markant frugtintensitet, der elegant balanceres af florale noter og en kompleks, mineralsk stil. Den har struktur nok til at udvikle sig smukt over de القادمة år, og den vil typisk vinde i både dybde og finesse ved yderligere flaskelagring.

Vinifikation
Druerne kommer fra landsbyer som Ambonnay, Avenay, Avize, Bisseuil, Chavot, Cramant, Moussy, Noé-lès-Mallets, Pierry, Trépail, Verzy og Villers-Marmery, hvilket giver en bred og kvalitetsstærk geografisk spændvidde i Champagne. Vinificeringen er præget af Gossets klassiske tilgang, hvor den malolaktiske gæring bevidst udelades for at bevare friskhed, spændstighed og intensitet. Vinen ligger op til 6 år på bundfaldet før degorgering, hvilket tilfører kompleksitet, cremet tekstur og ekstra dybde.

Mad & Servering
Denne Champagne er storladen nok til at matche mere fyldige retter, og den gør sig særligt godt til bagt fisk, kylling eller svinekød. Server den gerne ved 8-10 °C, og giv den eventuelt lidt tid i glasset; decantering er normalt ikke nødvendig, men en smule luft kan åbne de mere komplekse aromaer.

Producent
Champagne Gosset er et af Champagnes ældste huse og er kendt for en stil, der kombinerer friskhed, renhed og et tydeligt lagringspræg. Huset har gennem mange år haft en stærk position i regionen og er respekteret for sine klassiske cuvéer og sin evne til at skabe champagner med både karakter og finesse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.