
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
480,25 kr./stk.
565,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Champagne Gosset Grand Rosé Brut er en elegant og kompleks rosé-Champagne med et markant rent udtryk og stor finesse. Den skiller sig ud ved sin lyse, laksefarvede stil og Gossets klassiske brug af den originale antikke flaske, som understreger husets lange traditioner i Champagne.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen meget lys rosé med fine laksefarvede nuancer og en livlig, elegant mousse. Næsen byder på friske skovjordbær, citrusfrugt og diskrete røde bær, mens smagen er struktureret, frisk og præcis med flot citrusmidte og en delikat afslutning af røde bær.
Det er en Champagne med høj balance mellem friskhed og dybde, hvor den fraværende malolaktiske gæring bevarer intensitet og nerve. Den kan nydes ung for sin friskhed, men har også nok struktur og kompleksitet til at udvikle yderligere finesse over tid.
Vinifikation
Vinen er sammensat af 58 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir og 7 % rødvin, som tilsættes den klare basisvin for at skabe Gossets karakteristiske roséstil. Metoden er forholdsvis usædvanlig i Champagne og bidrager til vinens præcise farve og tydelige frugtprofil. Druerne kommer fra Champagne, og vinen lagres derefter i op til tre år på flaske i Gossets dybe kældre, hvor den opbygger sin kompleksitet og fine mousse.
Mad & Servering
Champagne Gosset Grand Rosé Brut egner sig glimrende som aperitif, men kommer især til sin ret sammen med intense fiskeretter, skaldyr, tun, laks eller elegante retter med røde bær og let krydret fjerkræ. Server den ved 8-10 °C, og der er som udgangspunkt ikke behov for dekantering.
Producent
Champagne Gosset er et af Champagnes ældste huse og er kendt for en stil, der prioriterer friskhed, struktur og elegance frem for tung modenhed. Huset har gennem generationer haft en stærk position i regionen og er især anerkendt for sine klassiske cuvéer, hvor Grand Rosé Brut står som et godt eksempel på husets høje niveau og sikre håndværk.
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Gosset |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.