Champagne Marguet, Champagne Cramant Blanc de Blancs Brut Nature BIO, 2019

Champagne Marguet's Cramant Blanc de Blancs Brut Nature BIO fra 2019 er en sand perle for champagneelskere, der søger en unik oplevelse. Benoit Marguet, der ofte sammenlignes med ikoner som Krug og Jacques Selosse af den danske champagneekspert Søren Frank, bringer en fascinerende blanding af teknik og spiritualitet til sine vine. Dette er en champagne lavet uden tilsætning af sukker, hvilket gør den til en fortryllende oplevelse for både klassiske smagsentusiaster og naturvinselskere.

Smagsprofil
Denne Champagne blomstrer i glasset med en lys, gylden farve, der fanger øjet. Dens næse er kompleks og byder på subtile noter af citrusfrugter, grønne æbler og en let mineralitet, der anes gennem en blid brødkrumme-aroma. Ved den første slurk opleves en intens smag med en perfekt balance mellem friskhed og rigdom; smage af moden pære, citronzest og en let nøddeagtig karakter udvikler sig på ganen. Afslutningen er lang og vedvarende med en krystalklar renhed, der efterlader en forfriskende mineralitet. Champagnens aldringspotentiale er betydeligt, med mulighed for yderligere udvikling over de næste mange år.

Vinifikation
Champagnes Cramant marker skaber en vin med exceptionel terroir, som Benoit Marguet plejer med samme dedikation som man ser i Bourgogne. Druerne høstes manuelt og gennemgår en nøje sorteringsproces for at sikre kun de bedste klaser anvendes. Fermenteringen startes uden fremmede gærstammer, og vinen modner sur lie i mere end 40 måneder for at opnå dybde af smag og aroma. Marguets tilgang til produktion, hvor enkelte marker og kommuner holdes adskilt, resulterer i en sofistikeret vin, der er tro mod sit unikke ophav.

Mad & Servering
Denne Champagne er fremragende som ledsager til en række retter. Den komplementerer lette fiskeretter, delikate skaldyr og friske salater perfekt. For den ideelle smagsoplevelse bør denne champagne serveres ved omkring 8-10°C. For at få mest muligt ud af vinens komplekse aromaer og smag, anbefales det at dechifrere den kort, hvilket kan hjælpe med at åbne de subtile noter.

Producent
Champagne Marguet er kendt for sin avancerede tilgang inden for naturvinsproduktion. Benoit Marguet, der står i spidsen for dette projekt, betragtes som en pioner i at forbinde det tekniske og spirituelle i vinfremstilling. Beliggende i hjertet af Champagne-regionen, har huset styrket sin position som en betydningsfuld spiller, kendt for sin innovative tilgang og de exceptionelle kvaliteter af de vine, der produceres her.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.