
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
419,25 kr./stk.
559,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Champagne Pierre Moncuit's Champagne Delos Grand Cru Brut er en bemærkelsesværdig hyldest til grundlæggeren Pierre Moncuit, skabt af Nicole Moncuit. Denne eksklusive champagne er fremstillet af håndplukkede Chardonnay-druer fra familiens 14 hektarer af Grand Cru vinmarker beliggende i Mesnil-sur-Oger, en landsby kendt for dens exceptionelle terroir i Champagne-regionen.
Smagsprofil
Champagnen fremstår med en let gylden farve og præsenterer intense, livlige bobler, der straks fanger øjet. Aromaen er frugtig og elegant med noter af æbleblomster, pærer og hvide ferskner, der udvikler sig til en kompleks bouquet. På ganen danser champagnen let, med en aromatisk fylde, der afslører et lag af grape og lime. Mineralske undertoner tilføjer en charmerende sprødhed, der harmonerer med vinens struktur og fyldighed. Finishen er vedvarende med en cremet texture, hvilket gør denne Grand Cru til en udsøgt oplevelse.
Vinifikation
Champagne Pierre Moncuit drager fordel af det kalkrige terroir omkring Mesnil-sur-Oger, hvilket tilføjer friskhed og mineralitet til deres vine. Druerne høstes omhyggeligt fra familiens Grand Cru vinmarker. Efter høsten gennemgår vinen en gæring i rustfrit stål uden fadlagring eller tilsætning af reserve vin. Dette gør denne champagne til en potentiel vintage. Flaskelagring på 20 til 24 måneder op til degorgement og en dosage på 8 gram sikrer en optimal balance og smagsdybde.
Mad & Servering
Denne delikate champagne komplimenterer perfekt lette retter såsom skaldyr, især østers, der fremhæver vinens mineralske undertoner. Den serveres bedst ved en temperatur mellem 8 og 10 grader Celsius, og det anbefales at nyde den direkte fra flasken uden decantering for at bevare dens livlige bobler.
Producent
Champagne Pierre Moncuit, grundlagt i 1889, har skabt et navn for sig selv som en producent af præmieret champagne med fokus på Grand Cru marker i den eftertragtede Côte de Blanc region. Nicole Moncuit, der i dag fører arven videre, hylder tradition og innovation i vinsproduktionen, som har cementeret deres betydning i Champagne-regionen.
| Type | Champagne |
| Producent | Champagne Pierre Moncuit |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Aperitif, Skaldyr, Fisk |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.