Chandon 1959, Chandon Garden Spritz

Chandon Garden Spritz er en innovativ mousserende vin fra de argentinske højland i Salta, skabt for at tage udfordringen op mod populære mix som Aperol Spritz. Denne spritz er en del af Moët Hennessys portefølje og kombinerer friskheden af bobler med delikat bitterhed fra en kompleks likør blanding, baseret på lokale Valencia-appelsiner. Blending og tapning foregår på Bodega Chandon, der blev etableret i 1959 som den første platform for mousserende vine udenfor Champagne.

Smagsprofil
Chandon Garden Spritz præsenterer sig med en klar, gylden farve og en fin, vedvarende mousse, der oser af elegance. I næsen mødes man af en lokkende aroma af friske appelsiner assisteret af subtile krydrede noter fra kardemomme og sort peber. Smagen er en perfekt balance mellem tørre og bittersøde elementer, hvor de friske noter af citrus harmonerer med de urtekrydrede toner, der stammer fra dens unikke likør. Afslutningen er lang og behagelig med en svag sødme, der gør denne spritz til en uforglemmelig oplevelse i glasset. Med sin velafbalancerede smagsprofil har den også potentiale for at blive værdsat i mange kommende år.

Vinifikation
Den unikke terroir i Salta-regionen, kendetegnet ved dens høje højder og store temperatursvingninger, bidrager til udviklingen af druernes kompleksitet. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste kvalitet bær anvendes, herefter foregår en traditionel vinifikation, hvor de klassiske Champagne-druer Chardonnay, Pinot Noir, og Sémillon får sine bobler gennem den meticuløse Charmat-metode. Til sidst blandes vinen med Moët Hennessys egen 'Garden liqueur', baseret på tørrede appelsinskaller og smagfulde krydderier.

Mad & Servering
Chandon Garden Spritz er ideel til lette anretninger såsom salater, skaldyr og let grillede fiskeretter. Den serveres bedst godt afkølet ved en temperatur på 6-8°C. Der er ingen decanter-behov, men den kan med fordel nydes direkte uden is og pynt for at bevare de sarte bobler.

Producent
Bodega Chandon blev etableret i 1959 af Moët Hennessy som deres første venture i mousserende vine uden for Frankrigs Champagne-region. Beliggende i det smukke Salta-distrikt, har vingården cementeret sin rolle som en pioner inden for produktion af mousserende vine på den sydlige halvkugle. Chandon har flere store vingårde i områder som Californien, Brasilien, Australien, Kina og Indien, og er kendt for at bringe innovation og kvalitet til det globale vinmarked.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.