Château Bélair-Monange, Annonce de Bélair-Monange, 2017

Annonce de Bélair-Monange 2017 er en ekstraordinær rødvin fra det prestigefyldte Château Bélair-Monange beliggende i det hjertefulde område Bordeaux, Frankrig. Denne vin repræsenterer en betydelig udvikling indenfor slotte-vinproduktionen, skabt som en hyldest til Anne-Adèle Monange, en vigtig figur i familiens historie. Med et stærkt fokus på kvalitet og en lidt kortere fadlagring, leverer Annonce de Bélair-Monange en vinoplevelse, der næppe kan ignoreres.

Smagsprofil
Annonce de Bélair-Monange 2017 fremstår med en dyb rubinrød farve, der stråler i glasset. På næsen mødes du af en forførende aroma af moden rød frugt med antydninger af mineralitet - et klassisk træk fra Saint-Emilion terroiren. På ganen præsenterer vinen sig med en imponerende balance mellem kraft og elegance, hvor smagen af solmogne mørke bær kombineres med underliggende noter af tørrede krydderier og en subtil jordagtig undertone. Den let reducerede brug af nye fade tilføjer en silkeblød tanninstruktur, der giver vinen en lang og vedvarende finish. Denne vin demonstrerer et lovende aldringspotentiale, med mulighed for yderligere udvikling og kompleksitet i flasken over de næste 10-15 år.

Vinifikation
Château Bélair-Monange ligger på det kalkstensrige plateau i Saint-Emilion, en terroir kendt for at skabe herligt afbalancerede vine med en stærk mineralsk karakter. Druerne til Annonce de Bélair-Monange bliver omhyggeligt håndplukket for at sikre, at kun de bedste frugter tages videre i produktionsprocessen. Vinificeringen foregår med den største præcision, hvor den traditionelle metode kombineres med moderne teknikker for at bevare både frugtens renhed og terroir-retfærdigheden. Lagring på en kombination af nye og gamle egefade, i 14-16 måneder, sikrer at vinen udvikler en kompleks tanninstruktur uden at miste sin naturlige balance.

Mad & Servering
Annonce de Bélair-Monange 2017 er en alsidig vin, der harmonerer smukt med velsmagende retter som lam og oksekød, især når det er tilberedt med urteinfusioner eller serveret med rig, reduceret sauce. Den kan også nydes med modne oste, der fremhæver vinens frugtige kompleksitet. For optimal nydelse bør denne vin serveres let afkølet ved en temperatur omkring 16-18°C, og det anbefales at dekantere den en time før servering for at åbne op for dens fulde duft og smag.

Producent
Château Bélair-Monange har en rig historie og en bemærkelsesværdig betydning i Saint-Emilion. Opkøbt af den anerkendte Moueix-familie, kendt for deres ekspertise og dedikation til Bordeaux-vin, markeret af store succeser indenfor premium vinproduktion. Genoplivningen under Christian, Edouard og Charlotte Moueix’ ledelse i 2008 har styrket slottets renommé internationalt, især med lanceringen af deres 2. vin, som er en hyldest til slotets traditionelle arv og innovation.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.