Château Branaire-Ducru Saint-Julien - 4. Cru Classé 1855, 2022

Château Branaire-Ducru 2022 er en elegant rødvin fra Saint-Julien i Bordeaux, fremstillet på Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Slottet er klassificeret som 4. Cru Classé i 1855 og er kendt for vine, der kombinerer Médocs klassiske struktur med en raffineret og tilgængelig stil.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med violette nuancer. Duften byder på modne solbær, brombær og sorte kirsebær, ledsaget af noter af cedertræ, grafit, krydderier og et diskret floralt præg. På ganen er 2022-årgangen fyldig og koncentreret, men samtidig velafbalanceret med frisk syre, silkefine tanniner og en lang, mineralsk eftersmag. Vinen har et godt lagringspotentiale og vil udvikle større kompleksitet over de næste 10-15 år, hvis den opbevares korrekt.

Vinifikation
Druerne kommer fra Château Branaire-Ducrus vinmarker i Saint-Julien, hvor grusede jorde over veldrænende undergrund giver gode betingelser for især Cabernet Sauvignon. Vinstokkene høstes parcel for parcel ved optimal modenhed, hvorefter druerne sorteres omhyggeligt og vinificeres separat efter druesort. Gæringen foregår under temperaturkontrollerede forhold, og vinen modnes efterfølgende på egetræsfade, hvor den opnår større dybde, struktur og harmonisk integration.

Mad & Servering
Server Château Branaire-Ducru 2022 ved 16-18 °C til klassiske retter med okse, lam eller vildt – eksempelvis tournedos, braiseret oksekød eller lammekrone. Den passer også glimrende til faste, modne oste. Vinen kan drikkes ung efter en god iltning, men en karaffel i cirka 1-2 timer anbefales for at åbne aromaerne. Ved længere lagring vil forsigtig dekantering være en fordel for at adskille eventuelt bundfald.

Producent
Château Branaire-Ducru har rødder tilbage til 1600-tallet og indtager en prominent position blandt Saint-Julien-ejendommene. Slottet blev optaget i klassifikationen som 4. Cru Classé i 1855 og har gennem moderne tid opbygget et stærkt renommé for præcise, elegante og lagringsværdige Bordeaux-vine. Ejendommen forbindes især med en omhyggelig tilgang til både vinmarkarbejde og kælderarbejde, hvilket tydeligt afspejles i vinens balance og finesse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.