Château Cantenac Brown, 2022

Château Cantenac Brown 2022 er en klassisk Margaux fra et af appellationens historiske 3. Cru Classé-slotte. Vinen kombinerer Cabernet Sauvignons struktur og dybde med Merlots silkebløde frugt og er et elegant udtryk for Bordeaux-årgangen 2022.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk rubinrød med violette nuancer. Duften byder på solbær, sorte kirsebær og blomme, ledsaget af florale toner, cedertræ, krydderier og en diskret mineralsk karakter. På paletten er den fyldig og velafbalanceret med koncentreret mørk frugt, modne tanniner og en frisk syre, der giver længde og energi. Et let krydret og mineralsk finish fuldender indtrykket. Vinen kan nydes ung efter iltning, men har samtidig et betydeligt lagringspotentiale og vil udvikle større kompleksitet over de næste 10-20 år under gode kælderforhold.

Vinifikation
Château Cantenac Brown ligger i Margaux, hvor veldrænede grusmarker over underliggende ler- og kalklag skaber ideelle forhold for Cabernet Sauvignon. Druerne høstes selektivt, typisk i hånden, for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Efter en skånsom vinifikation med separat gæring af parcellerne lagres vinen på egetræsfade, hvor den opnår større dybde, afrundede tanniner og integrerede kryddernoter.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C. Den passer særdeles godt til oksemørbrad, lammekølle, vildt, tournedos og andre retter med intens smag samt faste, lagrede oste. En ung flaske bør gerne dekanteres i 1-2 timer, mens en ældre årgang med bundfald bør hældes forsigtigt på karaffel kort før servering.

Producent
Château Cantenac Brown er et historisk vinslot i Margaux og har været klassificeret som 3. Cru Classé siden Bordeaux-klassifikationen i 1855. Slottet er kendt for sin karakteristiske tudorstil og for at fremstille Margaux-vine, der forener finesse, aromatisk elegance og klassisk Bordeaux-struktur. Ejendommens fokus på terroir, præcisionsarbejde i vinmarkerne og traditionel lagring har gjort Château Cantenac Brown til en respekteret producent i appellationen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.