
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
720,00 kr./stk.
850,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Chateau Cantenac Brown Grand Cru Classé Margaux 2021 er en sand luksusvin fra hjertet af Bordeaux. Som en del af den prestigefyldte Grand Cru Classé-klassifikation, står denne vin som et forbillede på Margaux-appellationens finesse og elegance. Her får du en vin med dybe rødder i regionen og en enestående balance mellem tradition og innovation.
Smagsprofil
I glasset præsenterer vinen sig med en intens, dybrød farve og violette nuancer, der antyder dens ungdommelige karakter. Duften åbner flot med lag af modne mørke bær, cedertræ, violer og subtile noter af tobak og mokka. På tungen opleves en overbevisende kompleksitet, hvor silkebløde tanniner balanceres af frisk syre og smag af solbær, brombær, grafit og krydderier. Eftersmagen er lang, elegant og giver et let mineralsk præg, der lover flot lagringspotentiale – denne vin vil udvikle sig smukt over det næste årti og længere.
Vinifikation
Chateau Cantenac Browns vinmarker ligger på klassisk Margaux-terroir med grusede jorde, der giver Cabernet Sauvignon og Merlot optimale vækstbetingelser. Druerne høstes manuelt for at sikre optimal modenhed og skånsom håndtering. Vinificeringen foregår i temperaturstyrede tanke, og vinen lagres herefter på franske egetræsfade – en stor andel nye fade for at fremhæve vinens struktur og dybde. Hele processen er præget af både respekt for traditionerne og fokus på bæredygtighed.
Mad & Servering
Denne Margaux er et oplagt valg til klassiske retter med lam, vildt, oksekød eller kalv, gerne ledsaget af svampe eller trøfler. Vinen bør serveres ved 16–18°C og har godt af at blive dekanteret minimum en time inden servering for at åbne sig fuldt op og afsløre sine nuancer.
Producent
Chateau Cantenac Brown har stolte rødder, der strækker sig tilbage til begyndelsen af 1800-tallet. Ejendommen er kendetegnet ved sit ikoniske Tudor-inspirerede slot og et vedvarende engagement i kvalitet. Slottet har i mange år været anerkendt som en af Margaux’s bedste producenter, og de moderne ambitiøse indsatser gør, at deres vine fortsat er blandt regionens mest eftertragtede.
| Type | Rødvin |
| Producent | Chateau Cantenac Brown |
| Årgang | 2021 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.