Chateau Clarisse Puisseguin Saint Emilion 2018

Chateau Clarisse Puisseguin Saint Emilion 2018 er en fornem repræsentant for det prestigefyldte Bordeaux-område, hvor tradition og kvalitet går hånd i hånd. Vinen er skabt på en elegant blend af Merlot, Cabernet Franc og en anelse Carménère, hvilket giver både karakter og finesse i smagsoplevelsen. Denne årgang markerer sig som et glimrende eksempel på, hvordan moderne vinifikation og klassiske dyder kan forenes i en vin med stor personlighed og dybde.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb, rubinrød farve, der lover intensitet fra første blik. Duften er kompleks og viser noter af modne mørke bær, kirsebær og solbær, underbygget af nuancer af viol, lakrids, tobak og let ristet eg. Smagen folder sig ud med silkebløde tanniner og en lækker balance mellem frisk frugt, mineralitet og en diskret krydret tone fra Carménère-druen. Eftersmagen er langstrakt og elegant med noter af kakao og mokka, som vidner om omhyggelig fadlagring. 2018-årgangen er drikkeklar, men har en flot lagringspotentiale på 5-8 år, hvor kompleksiteten kun vil udvikle sig yderligere.

Vinifikation
Vinmarkerne til denne vin ligger på de bølgende kalkstensplateauer i Saint Emilion-satellitten Puisseguin, hvor vinplanterne trives i mineralrig jord og et gunstigt mikroklima. Høsten foregår delvist manuelt for at sikre den højeste frugtkvalitet og selektion af druer. Vinificeringen kombinerer moderne teknikker og gamle traditioner, hvor gæringen sker ved kontrollerede temperaturer. Efterfølgende lagres vinen på franske egetræsfade i op mod 12 måneder, hvilket bidrager til både struktur og elegance i vinen.

Mad & Servering
Chateau Clarisse Puisseguin Saint Emilion 2018 harmonerer perfekt med klassiske franske retter som confit de canard, oksemørbrad, grillet lam eller svampebaserede retter. Serveres bedst ved 16-18°C og bør dekanteres i cirka 30 minutter for at åbne alle aromaerne og opnå den optimale smagsoplevelse.

Producent
Chateau Clarisse blev etableret i begyndelsen af det 21. århundrede af Olivia og Didier Le Calvez, som har bragt moderne vinmageri og en passion for terroir ind i hjertet af Saint Emilion. Slottet er kendt for sit kompromisløse fokus på kvalitet og bæredygtighed, og i dag anses de for at være blandt de mest fremsynede producenter i området. Chateau Clarisse har opnået stor anerkendelse i både nationale og internationale vinmedier, hvilket gør deres vine til eftertragtede indslag i enhver vinsamling.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.