
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
436,00 kr./stk.
545,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château Falfas Le Chavalier Côtes de Bourg Bio 2016 er en udsøgt rødvin, der stammer fra det prestigefulde Bordeaux område i Frankrig. Vinen kombinerer den stærke og sofistikerede karakter af Cabernet Sauvignon med den rige rundhed fra Merlot-druerne, hvilket skaber en uforglemmelig smagsoplevelse. Château Falfas er anerkendt for sine økologiske metoder og har en lang historie af kvalitet og autenticitet i vinfremstillingen.
Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer vinen sig med en dyb kirsebærrød farve. På næsen kan man forvente en rig aromatisk profil, der omfavner noter af mørk chokolade, Mon Chéri kirsebær og træagtig røg kombineret med subtile hints af lavendel og friskkværnet sort peber. Ved hver slurk afsløres en opulent blanding af mørk frugt og chokoladeagtige nuancer efterfulgt af en kraftfuld, men alligevel elegant finesse. Tanninerne er silkebløde og komplementerer frugtens fylde, hvilket gør efterklangen behageligt ungdommelig med et lovende aldringspotentiale.
Vinifikation
Vinmarkerne, der leverer druer til denne rødvin, er beliggende i Côtes de Bourg-området, der er kendt for sine ler-kalkholdige jordbund, som ideal til dyrkning af kraftige og rige vine. Druerne høstes manuelt for at sikre bevarelsen af deres kvalitet, og vinifikationen foregår med stor omhu, hvor hver fase er designet til at forstærke druernes naturlige karakteristik. Vinen lagres på eg, hvilket tilføjer yderligere dybde og kompleksitet til den færdige vin.
Mad & Servering
Château Falfas Le Chavalier Côtes de Bourg Bio 2016 er ideel til kraftige retter med mørkt kød som oksesteg eller lammekølle, og den matcher også godt med braiserede retter. For at få den fulde oplevelse bør vinen serveres ved omkring 16-18°C og med fordel dekanteres mindst en time før servering for at åbne op for dens komplekse aromaer.
Producent
Château Falfas er en historisk vingård, der har været en del af Côtes de Bourg regionens vinlandskab i århundreder. Vingården er kendt for sin dedikation til økologisk landbrug og producerer vine med dyb respekt for både natur og tradition. Med adskillige priser og anerkendelser er Château Falfas et symbol på kvalitet og en anerkendt producent inden for Bordeaux-regionen.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Falfas |
| Årgang | 2017 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.