Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Château Haut-Bergeron, Château Fontebride Sauternes 2021, 37,5 cl.
Château Fontebride er Château Haut-Bergerons andenvin og byder på en autentisk fortolkning af Sauternes’ berømte søde stil. Årgang 2021 er lavet på...
Årgang
2021
Størrelse
375 ml
Region
Sauternes
Land
Frankrig
125,00 kr./stk.
155,00 kr./stk.
Spar 19%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: ons. 07 okt. - fre. 09 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Château Fontebride er Château Haut-Bergerons andenvin og byder på en autentisk fortolkning af Sauternes’ berømte søde stil. Årgang 2021 er lavet på druer præget af ædel råddenskab – en tradition, der har gjort området kendt for vine med både intens sødme og livlighed.
Smagsprofil
Vinen beskrives som fyldig og aromatisk med noter af honning, vanilje, fersken, mandel, abrikos og kandiseret frugt. Der er ikke oplyst nærmere om vinens farve eller lagringspotentiale.
Vinifikation
I Sauternes skaber mødet mellem Cirons kølige vand og Garonnes varmere vand efterårståger, som giver gode betingelser for Botrytis cinerea, også kaldet ædel råddenskab. Svampen får druerne til at skrumpe og miste en stor del af deres vand, mens sukker og syre koncentreres. Druerne høstes i hånden ad flere omgange, efterhånden som de opnår den rette påvirkning.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet til foie gras, blåskimmelost eller desserter med fersken, abrikos og mandel. Den kan også nydes alene som et sødt afslutningsglas. Dekantering er normalt ikke nødvendig; åbn flasken lidt før servering, hvis vinen har brug for at folde sig ud.
Produktinformation
| Type | Hedvin |
| Producent | Château Haut-Bergeron |
| Årgang | 2021 |
| Land | Frankrig |
| Region | Sauternes |
| Drue | |
| Størrelse | 375 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse