
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
5.995,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château Haut-Brion 2016 er en ikonisk Bordeaux-rødvin, der forener stor koncentration med den elegante præcision, som slottet er kendt for. Haut-Brion har en særlig plads i regionens historie som den eneste Premier Cru Classé fra 1855 uden for Médoc.
Smagsprofil
Vinen fremstår dyb og mørk i glasset. Duften byder på mørke bær og solbær med nuancer af grafit, cedertræ, tobak, røg og fine krydderier.
På ganen er den tæt og koncentreret, men samtidig silkeblød og præcis, med en lang og kompleks afslutning. Årgangen har et betydeligt lagringspotentiale og vil udvikle større dybde over mange år i kælderen.
Vinifikation
Haut-Brion ligger i Pessac-Léognan, hvor områdets grusprægede jorde er med til at forme vinens karakteristiske mineralitet. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetoder eller vinifikation for denne årgang.
Mad & Servering
Server vinen til oksemørbrad, langtidsbraiseret lam eller vildt, gerne med svampe eller en fyldig sauce. En serveringstemperatur på 16–18 °C fremhæver vinens balance. Dekantér den før servering, især hvis den drikkes ung, så aromaerne får tid til at åbne sig.
Producent
Château Haut-Brion er et af Bordeaux’ mest historiske vinslotte og ligger i appellationen Pessac-Léognan. Slottet er særligt bemærkelsesværdigt som den eneste Premier Cru Classé fra 1855-klassifikationen uden for Médoc. Haut-Brion regnes som en referenceproducent i Bordeaux, og 2016-årgangen er et stærkt valg for samlere og til særlige lejligheder.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Haut Brion |
| Årgang | 2016 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.