
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
509,25 kr./stk.
679,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château Lagrange 2021 er en storslået repræsentant for Bordeaux, der stråler med klassisk elegance og raffinement. Det er en vin med en fast struktur, der udtrykker druekompositionen af Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot på en magtfuld måde. Som en del af den prestigefyldte Bordeaux-region, trækker denne årgang på en rig historie, der har kendetegnet franske rødvine gennem århundreder.
Smagsprofil
Farven på Château Lagrange 2021 er dyb rubinrød, hvilket allerede fra første blik afslører en vin med stor koncentration og dybde. På næsen udfolder den komplekse aromaer af modne sorte bær, såsom solbær og brombær, sammenflettet med subtile hints af cedertræ og tobak. Når vinen rammer ganen, mødes man af en velafbalanceret smagsprofil med en elegant kombination af modne frugter, en anelse lakrids og fine, integrerede tanniner. Finishen er lang og vedvarende, hvor de krydrede elementer langsomt tager over og efterlader et minde om Bordeaux’ dybde og finesse. Denne vin har et imponerende lagringspotentiale og vil udvikle sig endnu mere over de næste 8 til 12 år.
Vinifikation
Vingården ligger i det bakkede terræn i Bordeaux, hvor vinmarkerne nyder godt af et perfekt terroir, der kombinerer grus og lerjord, bidragende til druernes unikke karakter. Druerne høstes nænsomt ved håndplukning for at sikre, at kun de bedste kvalitetsdruer anvendes. Vinifikationen gennemføres med stor præcision, hvor både tradition og moderne teknikker forenes, herunder kontrolleret fermentation for maksimal smagsudtræk. Efter vinifikationen lagres vinen i franske egetræsfade, som bidrager med dybde og kompleksitet til den endelige sammensætning.
Mad & Servering
Château Lagrange 2021 er en perfekt ledsager til rige kødretter som oksefilet, lammekoteletter og vildt. Den bør serveres ved en temperatur på 16-18°C for at sikre, at aromaerne kommer fuldt til deres ret. Vi anbefaler at dekantere vinen i op til en time før servering for at åbne de komplekse lag og fuldt udnytte dens potentielle dybde.
Producent
Chateau Lagrange, beliggende i hjertet af Bordeaux, er en historisk vingård med rødder tilbage til middelalderen. Anset som et af de prestigefyldte Grand Cru Classé slotte fra 1855-klassifikationen, har Château Lagrange en enorm betydning i Bordeaux-regionen. Det har konsekvent leveret vine af højeste kvalitet og har modtaget stor anerkendelse internationalt for deres dedikation til tradition og kvalitetsproduktion.
| Type | Rødvin |
| Producent | Chateau Lagrange |
| Årgang | 2021 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 13,40 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.