
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
349,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Chateau Léognan Rouge Pessac-Leognan 2020 er en udsøgt rødvin, der kommer fra det præstigefyldte Bordeaux-område i Frankrig. Denne årgang har en unik elegance og dybde, der appellerer til både kyndige vinkendere og dem, der søger en særlig flaske til festlige anledninger. Chateau Léognan er kendt for sin velafbalancerede og komplekse smag, som er et resultat af en perfekt symfoni mellem tradition og innovation.
Smagsprofil
Chateau Léognan Rouge stråler med en dyb rubinrød farve, der lover rigdom og intensitet. I næsen mødes du af en kompleks aroma med noter af modne sorte bær, subtile hint af cedertræ og et strejf af tobak, der tilføjer en ekstra dimension til oplevelsen. På ganen afslører vinen en fyldig og harmonisk tekstur med saftige smagsnuancer af solbær, kirsebær og et let krydret præg, der giver en behagelig varme. Den lange, vedholdende finish er en skøn kombination af silkeagtige tanniner og delikate jordagtige undertoner, der efterlader en uforglemmelig eftersmag. Denne årgang har et lovende lagringspotentiale, og vil fortsat udvikle sig smukt over de næste 8-10 år.
Vinifikation
Vinen kommer fra Pessac-Leognan-regionen, der er berømt for sine grusede jordbunde, som bidrager til druenes elegance og finesse. Høsten foregår ofte manuelt for at sikre, at kun de bedste druer bliver valgt. Vinifikationen finder sted i moderne faciliteter, hvor der lægges vægt på traditionel metode kombineret med avanceret teknologi. Efter fermenteringen modner vinen i egetræsfade, hvilket tilfører ekstra kompleksitet og dybde til den endelige smag.
Mad & Servering
Chateau Léognan Rouge er vidunderlig sammen med klassiske retter som andebryst, oksefilet eller en rig svamperisotto. Det anbefales at servere vinen ved en temperatur omkring 16-18 grader Celsius for at fremhæve dens komplekse aromaer og smag. En let dekantering 30 minutter før servering kan yderligere åbne op for vinens fulde potentiale.
Producent
Chateau Léognan står som en af de bemærkelsesværdige producenter i Bordeaux-regionen med en lang historie, der strækker sig tilbage til det 17. århundrede. Vinhuset har opnået stor respekt for deres engagement i kvalitet og kontinuerlige udvikling af deres vinproduktion. Deres vinmark ligger i en af de mest værdsatte appelationer og har gentagne gange modtaget anerkendelse og priser for deres udsøgte vine.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Léognan |
| Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 13% |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.