
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
13.795,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Château Léoville Las Cases Collection Miroir Millesimes Secrets er en bemærkelsesværdig specialudgave, der tilbyder vinelskere en sjælden mulighed for at udforske en skat af 'hemmelige årgange'. Denne eksklusive samling indeholder unikke årgange, der hver især repræsenterer en tid i vinens fornemme historie fra Saint-Julien regionen i Bordeaux. Begrænset til kun 500 kasser, er denne samling en sand hyldest til Château Léoville Las Cases' anerkendte prestigefyldte arv.
Smagsprofil
Ved første blik præsenterer Collection Miroir Millesimes Secrets sig med en dyb rubinrød nuance, der indikerer vinens modne potentiale og dybde. Aromaen byder på lagdelte dufte af solbær, cedertræ og subtile undertoner af læder, som spreder sig fra glasset i en skøn symfoni af dufte. På ganen afslører hver årgang en forfinet smagsprofil med fløjlsbløde tanniner, komplekse lag af mørke bær og hint af krydderier, alt sammen balanceret for en harmonisk oplevelse. Eftersmagen er langvarig med en elegant mineralitet og noter af chokolade, der bliver hængende længe i munden. De enkelte årgange har en forskellig aldringskapacitet, men alle har potentiale til yderligere kompleksitet med tidens gang.
Vinifikation
Saint-Julien er kendt for sit exceptionelle terroir, der kombinerer grusrig jordbund og et moderat klima påvirket af Garona-floden, perfekt for dyrkning af Cabernet Sauvignon, Merlot og små mængder Petit Verdot. Druerne til denne samling høstes manuelt for at sikre den højeste kvalitet, før de gennemgår en traditionelle vinificeringsproces i temperaturkontrollerede tanke. Efter gæring aldrer vinen i franske egetræsfade, hvor den får dybde og karakter gennem årene.
Mad & Servering
Denne særlige samling passer perfekt til luksuriøse måltider som oksemørbrad, lam eller retter med trøfler, hvor vinens struktur og elegance kan fremhæves. For at opnå den optimale smagsoplevelse, anbefales det at servere vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C. Decantering i mindst en time før servering kan hjælpe med at åbne vinens komplekse aromaer og smagsnoter yderligere.
Producent
Château Léoville Las Cases er et af de ældste slotte i Bordeaux med en historie, der daterer sig tilbage til 1600-tallet. Beliggende i det prestigefyldte Saint-Julien område, har slottet været en pioner inden for kvalitetsvinproduktion, og dets vine er anerkendt som nogle af de bedste i verden. Med en dedikation til tradition og innovation har Château Léoville Las Cases opnået mange udmærkelser og er en betydelig aktør inden for Bordeaux-vinens scene.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Léoville Las Cases |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Pinot Meunier |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 4500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.