Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe des Graves Rouge 2015

Chateau Malartic Lagravière Pessac-Léognan Grand Cru Classé des Graves Rouge 2015 er et strålende eksempel på klassisk Bordeaux-rødvin, kendt for sin finesse og balance. Som en Grand Cru Classé fra Graves-appellationen, fremhæver denne vin huset Malartic Lagravières stolte tradition for kvalitet og innovation. 2015-årgangen regnes blandt de bedste i nyere tid og demonstrerer områdets evne til at producere komplekse, lagringsværdige vine med stor personlighed.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig i glasset med en dyb, rubinrød farve, der vidner om ungdommelig vitalitet og koncentration. På næsen åbner Chateau Malartic Lagravière 2015 med elegante aromaer af solbær, brombær og sorte kirsebær flankeret af fine noter af cedertræ, tobak og grafit, ledsaget af subtile krydderier fra fadlagringen. Smagen er intens og velstruktureret med modne tanniner, hvor frugtens friskhed balanceres af en raffineret mineralitet og velintegreret eg. Eftersmagen er lang og nuanceret, med noter af mørk frugt og et strejf af mokka, der afrunder oplevelsen harmonisk. Denne årgang har særdeles godt lagringspotentiale og kan udvikle sig positivt over de næste 10-20 år.

Vinifikation
Chateau Malartic Lagravière ligger på nogle af Pessac-Léognans fineste grus- og kalkstensholdige jorde, hvilket giver vinen sin karakteristiske struktur og mineralitet. Druerne høstes nænsomt i hånden for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Vinificeringen sker i et moderne vineri med traditionelle metoder, hvor hver druesort gæres separat for at fremhæve deres unikke egenskaber. Efter den malolaktiske gæring lagres vinen 15-20 måneder på franske egetræsfade, hvoraf cirka halvdelen er nye, hvilket bidrager til dens kompleksitet og dybde.

Mad & Servering
Denne Bordeaux er et oplagt valg til klassiske retter som oksemørbrad, lammekrone eller vildt, hvor vinens struktur og nuancer matcher kødets intensitet. Den går også fortrinligt til modne, faste oste. For at få det fulde udbytte af vinens aromaer anbefales det at servere den ved 16-18°C og gerne dekantere vinen en time før servering.

Producent
Chateau Malartic Lagravière har rødder tilbage til det 18. århundrede og er et af kun seks slotte i Bordeaux, der er klassificeret både for rød og hvid vin. Slottet har i de senere år markeret sig som en innovativ førerbunker i Graves, kendt for sit fokus på bæredygtighed og præcision. Malartic Lagravière nyder stor anerkendelse blandt vinelskere og anmeldere for sin ensartede kvalitet og evne til at skabe vine, der udtrykker terroirets fulde potentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.