Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Château Mont-Redon, Vieux Marc de Châteauneuf-du-Pape
Château Mont-Redon er kendt for deres fine Châteauneuf-du-Pape vine, og fremstiller også denne udsøgte Marc. Dette er ikke din typiske Marc, det er...
Drue
Grenache, Syrah/Shiraz, Mourvèdre
Alc.
42,00 %
Størrelse
70 cl.
Region
Rhône
471,20 kr./stk.
589,00 kr./stk.
Spar 20%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Château Mont-Redon er kendt for deres fine Châteauneuf-du-Pape vine, og fremstiller også denne udsøgte Marc. Dette er ikke din typiske Marc, det er en delikat ånd, der har gennemgået en lang og omhyggelig modningsproces.
Modningen af denne Marc kræver mindst 3 år, men Château Mont-Redon har multiplikeret denne krav med tre eller fire gange for at sikre kvaliteten. Fremstillingsprocessen begynder med presresterne (drueskind og kerner) fra primært Grenache druer, som derefter destilleres i pot-still.
Destilleringen er under konstant omrøring og delvis vakuum for at forhindre karamellisering og bevare frugtens essens, en proces der har været praksis i seriøse Cognac distillerier i mange år nu.
Det unge Eau de Vie fyldes derefter i nye 365-liters Cognac tønder og modner yderligere 3-5 år før det skæres ned til en salgsstyrke på 42%. Resultatet er en smuk ravfarvet dram, rig på aromaer af karamel, peber, vanilje og nødder med et underspillet ekko af druer.
Produktinformation
| Type | Brandy |
| Producent | Château Mont-Redon |
| Land | Frankrig |
| Region | Rhône |
| Drue | Grenache, Syrah/Shiraz, Mourvèdre |
| Alkoholprocent | 42,00 % |
| Størrelse | 70 cl. |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Michel Naddef, Marsannay Blanc
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.
Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Cuvée La Folie Château Yvonne Saumur Champigny, 2023
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.
R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
NJORD Terrassen 2021
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse