Chateau Montifaud, XO Petite Champagne Magnum

Chateau Montifaud XO Petite Champagne Magnum er en elegant og velafbalanceret cognac, der viser alt det, som det lille, men anerkendte Petite Champagne-område er kendt for: finesse, dybde og lang levetid. Magnumformatet understreger seriøsiteten og gør flasken ideel til den, der ønsker en cognac med både karakter og samleværdi.

Smagsprofil
I glasset fremstår den typisk med en smuk, gylden til ravfarvet glød. Duften er kompleks og indbydende med noter af tørret frugt, vanilje, blomster, let egetræ og fine krydderier, mens lagringen bidrager med en afrundet, silkeblød dybde. Smagen er fyldig og harmonisk med en blød struktur, hvor modne frugtnoter møder toner af nødder, honning, træ og et strejf af krydderi. Eftersmagen er lang og elegant, og som XO-cognac har den et godt potentiale til fortsat udvikling i flasken, selvom den allerede er drikkeklar nu.

Vinifikation
Cognacen kommer fra Petite Champagne, et område i Cognac-regionen kendt for kalkrig jord, som giver destillater med stor finesse og lagringsdygtighed. Château Montifaud arbejder traditionelt med egne druer og en omhyggelig høst, hvor kvaliteten prioriteres højt. Vinifikationen og destillationen følger klassiske cognacmetoder, hvorefter spiritussen lagres længe på egetræsfade for at opnå XO-karakterens kompleksitet og rundhed.

Mad & Servering
Nyd den som et roligt glas efter maden, gerne ved 18-20 °C, hvor aromaerne får lov at åbne sig. Den passer særligt godt til mørk chokolade, nødder, cigarer eller en fin dessert med karamel eller tørret frugt. Decantering er ikke nødvendig, men giv gerne cognacen lidt tid i glasset før servering.

Producent
Château Montifaud er en familieejet producent med stærke rødder i Cognac-regionen og en lang tradition for at lave klassisk, terroirdrevet cognac. Huset er særligt kendt for sin kvalitet og for at fremhæve Petite Champagne som et af de mest spændende områder i appellationen. Gennem generationer har Château Montifaud opbygget et solidt ry for elegante, vellagrede cognacer med tydelig regional identitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.