Chateau Musar Hochar Pere et Fils 2021 - 0,75l

Château Musar Hochar Père et Fils 2021 er en karakterfuld rødvin fra Bekaa-dalen i Libanon, skabt af den anerkendte producent Château Musar. Vinen kombinerer middelhavets varme med Bekaa-dalens højtliggende terroir og er et glimrende indblik i husets traditionelle og terroirdrevne stil.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med mørke nuancer. Duften byder på modne røde og mørke bær, kirsebær, blommer og krydrede toner, ledsaget af strejf af urter, cedertræ og et diskret jordligt præg. På ganen er den saftig og silkeblød med frisk syre, afrundede tanniner og en lang, krydret eftersmag. Vinen har både umiddelbar charme og struktur til at udvikle større kompleksitet over de kommende år; den kan med fordel nydes fra nu og frem mod cirka 2028-2030 ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker i Bekaa-dalen, hvor de højtliggende parceller, solrige dage og kølige nætter bidrager til en god balance mellem moden frugt og friskhed. Hochar Père et Fils fremstilles i Château Musars karakteristiske traditionelle stil med fokus på druernes oprindelse og et naturligt udtryk. Den præcise druesammensætning er ikke oplyst for denne flaske, men vinen forbindes typisk med en middelhavspræget blanding af lokale og internationale rødvinsdruer samt en nænsom vinifikation, der bevarer frugt, krydderi og struktur.

Mad & Servering
Server vinen ved cirka 16-18 °C. Den passer særligt godt til lammekød, langtidsbraiseret okse, grillede retter, krydrede mellemøstlige specialiteter samt aubergine, linser og andre fyldige vegetariske retter. Et kort ophold i karaffel på 30-60 minutter kan åbne vinens aromaer, især hvis den nydes ung.

Producent
Château Musar blev grundlagt i 1930 af Gaston Hochar og er siden blevet et af Libanons mest berømte vinhuse. Familien Hochar har opnået international anerkendelse for vine, der kombinerer libanesiske traditioner med et stærkt fokus på terroir, lagring og et autentisk, håndværksmæssigt udtryk. Hochar Père et Fils er husets mere tilgængelige vin, men bærer stadig tydeligt Château Musars særpræg og historiske betydning for moderne libanesisk vin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.