
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
4.002,57 kr./stk.
4.450,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Chateau Musar White 1967 'ex Chateau 2022' er en sjælden og exceptionel hvidvin fra en af Libanons mest ikoniske producenter. Vinen er frigivet efter mange års kældermodning, hvilket giver den en helt særlig dybde, kompleksitet og historisk karakter, som gør hver flaske til et eftertragtet samlerobjekt.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, gylden farve, der vidner om dens lange udvikling. Duften er kompleks og nuanceret med modne frugter, honning, krydderier og et diskret strejf af egetræ, som tilsammen skaber et elegant og lagdelt udtryk.
Smagen er fyldig og rig med en flot balance mellem syre og en let sødmefuld modenhed. Eftersmagen er lang, elegant og afrundet med en fin mineralitet, der giver vinen friskhed trods dens alder. Denne type vin er skabt til at blive nydt nu, hvor den har opnået maksimal kompleksitet, men den vil fortsat kunne fascinere som moden vin i glas over de kommende år, afhængigt af opbevaring.
Vinifikation
Chateau Musar ligger i Bekaa Valley, et område kendt for sit varme, tørre klima, store temperaturudsving mellem dag og nat og kalkrige jorde, som bidrager til vinens struktur og karakter. Druerne høstes typisk med stor omhu for at sikre optimal modenhed, og vinen gennemgår derefter en langsom vinificering og meget lang lagring i kælder, hvilket er en central del af Chateau Musars stil og filosofi.
Mad & Servering
Server vinen ved 10-12°C for at fremhæve dens aromaer og balance. Den passer særligt godt til fisk, skaldyr, fjerkræ og modne oste, men vil også klæde retter med smør, svampe eller delikate krydderier. Dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en forsigtig iltning kan være en fordel, hvis vinen virker lukket ved åbning.
Producent
Chateau Musar er et af Libanons mest respekterede vinhuse og har siden grundlæggelsen opnået international anerkendelse for sin kompromisløse kvalitet og evne til at skabe vine med stor personlighed og lagringspotentiale. Beliggende i hjertet af Bekaa Valley har producenten fået en næsten legendarisk status i regionen, ikke mindst for sit mod til at fortsætte produktionen gennem udfordrende historiske perioder og for sine vine, der i dag betragtes som blandt Mellemøstens mest ikoniske.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Chateau Musar |
| Årgang | 1967 |
| Land | Libanon |
| Region | Becaa Valley |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.