Château Palmer Historical XIXth Century Wine LOT 20.21

Château Palmer Historical XIXth Century Wine LOT 20.21 er en exceptionel rødvin, der genopliver en glemt bordeauxtradition fra 1800-tallet. Med sin unikke blanding af Merlot, Cabernet Sauvignon og Syrah skaber denne vin en fascinerende syntese af Bordeaux og Rhônes karakteristika og byder på en vinoplevelse uden sidestykke. Med en produktion begrænset til blot 3.000 flasker, leveres hver flaske i en smuk trækasse, hvilket gør denne vin til en attråværdig sjældenhed.

Smagsprofil
Château Palmer Historical XIXth Century Wine LOT 20.21 præsenterer sig med en dyb, mørk rubinfarve, der i glasset afspejler vinens rige karakter. Næsen lokker med komplekse aromaer af mørke bær, subtile violnoter, og et hint af krydret peber fra Syrah-druen, der tilføjer en ekstra dimension af dybde. På paletten tilbyder vinen en uforglemmelig blanding af solbær, kirsebær og diskrete krydrede undertoner, hvilket giver en harmonisk balance mellem syre og fyldige tanniner. Afslutningen er langvarig og elegant, præget af en mineralsk næstsidigefterklang, som indikerer dens fornemme lagringspotentiale. Denne vin vil uden tvivl udvikle yderligere kompleksitet og finesse over tid.

Vinifikation
Denne udsøgte vin er fremstillet i det prestigefyldte Margaux-område, der er kendt for sit unikke terroir med grusholdig jord, hvilket er ideelt til dyrkning af Cabernet Sauvignon og Merlot. Høstningen foregår manuelt for at sikre de højest mulige standarder. Vinificeringsprocessen er omhyggeligt kontrolleret for at sikre optimal ekstraktion og integration af smagsbestanddele. Efter en omhyggelig blanding med omhyggeligt udvalgt Syrah fra Nordlige Côtes du Rhône, modner vinen i en kombination af nye og brugte egetræsfade, hvilket tilfører subtil vanilje og toastede noter.

Mad & Servering
Château Palmer Historical XIXth Century Wine LOT 20.21 parres perfekt med sofistikerede retter som lam med provencalske urter, oksemørbrad eller rig svamperisotto. For at fremhæve vinens fulde kompleksitet, bør den serveres ved 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen i mindst en time for at lade aromaerne udfolde sig fuldt ud.

Producent
Château Palmer blev grundlagt i begyndelsen af det 19. århundrede af den engelske general Charles Palmer og har siden da opnået ikonisk status som en af Médocs fineste vine, klassificeret som 3ieme Cru Klasse i 1855. Ejendommen er kendt for konstant at overgå sin klasse med fremragende kvaliteter og innovationer. I 1938 blev den købt af familien Sichel og vinhandlervenner, og i dag vedbliver Château Palmer at repræsentere det ypperste inden for Bordeaux-vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.