Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pichon Comtesse de Lalande, 2022

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2022 er en af Pauillacs mest elegante og eftertragtede vine – en 2. Cru Classé, der forener klassisk Bordeaux-autoritet med en usædvanlig blød og raffineret stil. Vinen har allerede høstet stor anerkendelse, blandt andet fra Robert Parker, som har kaldt den en af årgangens fineste og en reference for Pichon Comtesse.

Smagsprofil
Vinen står dybt rubinrød i glasset og signalerer straks koncentration og klassisk Medoc-karakter. Duften er indsmigrende og kompleks med noter af modne kirsebær, solbær, vanilje og et diskret strejf af mokka, som langsomt folder sig ud i glasset. Smagen er præget af stor balance mellem moden frugt, silkebløde tanniner og en rank, men elegant struktur. Her får du både dybde, friskhed og længde, og vinen har et imponerende lagringspotentiale, hvor den med tiden vil udvikle endnu større kompleksitet, tertiære aromaer og finesse.

Vinifikation
Vinen kommer fra de sydlige dele af Pauillac, tæt på grænsen mod Saint-Julien, hvor terroiret ofte giver vine med en særlig kombination af kraft og finesse. Jordbundens klassiske grave og lerede indslag bidrager til både struktur og aromatisk præcision, mens et gunstigt mikroklima hjælper Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc med at modne optimalt. Høsten foregår typisk selektivt for at sikre fuld fenolisk modenhed, og vinifikationen er tilpasset for at bevare frugtens renhed, dybde og den silkebløde tekstur, som huset er kendt for.

Mad & Servering
Server vinen til retter som oksemørbrad, lam med urter, vildt, confiteret and eller en klassisk bøf med saftig tilberedning. Den fungerer også fremragende til retter med svampe, trøffel eller modne faste oste. Serveres bedst ved 16-18°C, og gerne efter 1-2 timers dekantering, især i dens unge fase, så aroma og struktur kan folde sig helt ud.

Producent
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande er et historisk slot i Pauillac, kendt for sin 2. Cru Classé-status og sin elegante fortolkning af Médoc-vine. Huset har i mange år haft en særlig position i Bordeaux takket være sin kombination af styrke, finesse og stor lagringsevne, og det regnes i dag blandt områdets mest prestigefyldte producenter. Gennem tiden har slottet opnået bred international anerkendelse for vine med både klassisk format og en mere feminint præget, silkeblød stil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.