Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Cocchi Chinato Cocchi
Drop Gevaliaen – når du får uventede gæster bør du gøre som de piemontesiske landmænd og byde på Chinato! Denne aromatiserede vin, som når den er l...
Årgang
0
Alc.
16,50 %
Størrelse
750 ml
Region
Piemonte
279,00 kr./stk.
På lager
Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Drop Gevaliaen – når du får uventede gæster bør du gøre som de piemontesiske landmænd og byde på Chinato! Denne aromatiserede vin, som når den er lavet på base af barolo kaldes barolo chinato, er en af spiritusverdenens bedst bevarede hemmeligheder. Det er en suveræn pre- eller after dinner-drink: dyb, kompleks og med en tilfredsstillende bittersødme. Cocchis udgave er lavet med blandt andet ensian, kardemomme og rabarber.
Farve: Dybrød.
Duft: Skøn duft af kardemomme, kakao, sort peber, frugt og kamfer.
Smagsnoter: Fyldig med noter af chokolade, krydderier og mørk frugt. Afslutter helt rigtigt bittert.
Serveringsforslag: Nyd den rent, i cocktails eller prøv den opvarmet med et twist af appelsinskal.
Cocchi blev grundlagt af den unge konditor, Giulio Cocchi, i 1891. Lige siden har firmaet lavet mousserende vin, vermouth og andre aromatiserede vine i Piemonte, altid med kvaliteten i højsædet. Den gode track record, med 121 års uafbrudt virke, fik i 2012 Cocchi indskrevet i Italiens National Register of Historic Companies. Firmaet har blandt andet været med til at hive barolo chinato’en ud af glemslens tåger og var en af drivkræfterne bag vermouthens renæssance. Den nuværende chef for Cocchi, Roberto Bava, er desuden valgt som præsident for Vermouth di Torino Institute, som samler en række producenter med det fælles mål at sikre Torino-vermouthens identitet og fortsatte overlevelse.
Produktinformation
| Type | Vermouth |
| Producent | Giulio Cocchi |
| Årgang | 0 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 16,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse