Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Conceito Vinhos Conceito White 2018
Conceito White 2018 er en elegant og karakterfuld hvidvin fra Douro, lavet på et udvalg af de bedste druer fra nogle af områdets ældste vinmarker. ...
Årgang
2018
Drue
Arinto, Códega, Donzelinho Branco, Folgazão, Rabigato, Côdega de Larinho, Gouveio
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
223,16 kr./stk.
306,00 kr./stk.
Spar 27%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: tor. 12 nov. - man. 16 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Conceito White 2018 er en elegant og karakterfuld hvidvin fra Douro, lavet på et udvalg af de bedste druer fra nogle af områdets ældste vinmarker. De syv lokale druesorter vokser side om side som et traditionelt blandet vinmarksfelt og giver vinen både friskhed, kompleksitet og en tydelig fornemmelse af sit ophav.
Smagsprofil
Vinen fremstår lys og klar i glasset. Duften er fin og elegant med diskret frugt, citruszest af citron og lime samt strejf, der leder tankerne mod havbrise og muslingeskaller.
Smagen er harmonisk og præcis, men også med god fylde. Den friske, markante syre løfter den sarte frugt, mens saltmineraliske nuancer giver længde og finesse. Vinen kan nydes nu, og dens balance og struktur giver mulighed for yderligere udvikling på flaske.
Vinifikation
Druerne kommer fra gamle Douro-vinmarker, hvor Arinto, Códega, Donzelinho Branco, Folgazão, Rabigato, Códega de Larinho og Gouveio vokser blandet, hovedsageligt på granitholdig jord. Vinen lagres i ti måneder på brugte franske barriques, hvilket bidrager til dybde og tekstur uden at overdøve druernes friske, mineralske udtryk. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetoden eller den øvrige vinifikation.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillede eller dampede fisk, skaldyr, muslinger eller kammuslinger, hvor dens citrusfriskhed og salte mineralitet kommer til sin ret. Den passer også godt til lyst fjerkræ og retter med friske urter. Servér ved cirka 10–12 °C; en kort luftning i karaffel kan åbne vinens aromaer, men er ikke nødvendig.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Conceito Vinhos Lda |
| Årgang | 2018 |
| Land | Portugal |
| Region | Douro |
| Drue | Arinto, Códega, Donzelinho Branco, Folgazão, Rabigato, Côdega de Larinho, Gouveio |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse