
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
105,00 kr./stk.
124,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Conti Bossi Fedrigotti Mas'Est Marzemino 2024 er en elegant og traditionsbåren rødvin fra Trentino-Alto Adige, lavet på 100% Marzemino. Den skiller sig ud med sin friske, saftige stil, fine krydrede undertoner og et tydeligt regionalt udtryk, der gør den både autentisk og let at holde af. Druen har desuden en særlig kulturel betydning, da Marzemino er omtalt i Mozarts "Don Giovanni".
Smagsprofil
Vinen fremstår lys rubinrød med lette purpurtoner i kanten, som understreger dens friske og ungdommelige karakter. I næsen finder man et indbydende mix af krydderier, vilde bær, ribs og hindbær, der giver et levende og aromatisk førstehåndsindtryk.
Smagen er præget af frisk syre, modne vilde bær og en ren, tør afslutning, som holder vinen elegant og balanceret. Den lette og friske stil gør den bedst egnet til at blive nydt ung, mens dens struktur også giver en smule udviklingspotentiale på kort sigt.
Vinifikation
Druerne kommer fra Trentino-Alto Adige, hvor de kølige bjergnære forhold bidrager til vinens friske syre og aromatiske profil. Områdets terroir er med til at fremhæve Marzeminos naturlige lethed og krydrede karakter, og høsten sker typisk med fokus på at bevare druernes friskhed og finesse. Vinifikationen sigter mod at bevare den rene frugtprofil og det tydelige druemæssige udtryk.
Mad & Servering
Mas'Est Marzemino er oplagt til traditionelle retter fra Trentino, men fungerer også fint til lyst kød, charcuteri, svamperetter og milde pastaretter. Server den let afkølet ved omkring 14-16 °C for at fremhæve friskheden og de frugtige nuancer. Decantering er normalt ikke nødvendig, men kan overvejes kortvarigt, hvis du ønsker at åbne aromaerne lidt mere.
Producent
Conti Bossi Fedrigotti er en historisk familieproducent med dybe rødder i Trentino, hvor familien har dyrket druer i århundreder. Vinhuset er kendt for sin rolle i regionens vintradition og for at bevare det lokale særpræg i sine vine. Kombinationen af arv, kvalitet og tydelig regional identitet har gjort producenten til et respekteret navn i området.
| Type | Rødvin |
| Producent | Conti Bossi Fedrigotti |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Trentino-Alto Adige |
| Drue | Marzemino |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.