Coste di Moro Montepulciano d'Abruzzo Cantina Orsogna 2020

Coste di Moro 2020 er en økologisk Montepulciano d’Abruzzo fra Cantina Orsogna, lavet på 100 % Montepulciano. Den kombinerer Abruzzos klassiske, mørkfrugtige druekarakter med delvis fadlagring, der giver vinen ekstra dybde og krydret kompleksitet.

Smagsprofil
Vinen har en dyb rubinrød farve. Duften byder på modne brombær og blommer med strejf af vanilje, tobak og lakrids. Smagen er tør, fyldig og rund med intens mørk frugt, modne tanniner og en behageligt krydret afslutning. Den kan nydes nu; lidt luft i glasset eller karaffel hjælper med at åbne aromaerne.

Vinifikation
Vinen kommer fra Abruzzo i det centrale Italien og er fremstillet på økologisk dyrkede Montepulciano-druer. En del af vinen lagres på egetræsfade for at tilføre kompleksitet. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om markernes terroir, høstmetode eller den øvrige vinifikation.

Mad & Servering
Prøv vinen til grillet kød, lam, vildt eller pasta med tomatbaseret sauce; den fyldige frugt og de modne tanniner passer også godt til modne oste. Servér ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne 20–30 minutter i en karaffel, hvis den virker lukket ved åbning.

Producent
Cantina Orsogna er et kooperativ i Abruzzo, kendt for sit fokus på bæredygtighed, økologisk dyrkning og biodynamiske principper. Vinen er økologisk certificeret og oplyst som vegansk. Der foreligger ikke flere oplysninger om kooperativets historie eller konkrete udmærkelser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.