
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
175,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Côtes du Rhône Blanc fra E. Guigal er et klassisk og velkomponeret hvidvinshusets bud på Rhône, hvor friskhed og fylde mødes i fin balance. Her får du en vin med regional karakter, solid kvalitet og den tydelige stil, som har gjort Guigal til et navn, man kan stole på.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys gylden med grønne nuancer, levende og indbydende. Duften byder ofte på hvide blomster, citrus, stenfrugt og et strejf af middelhavsurter, mens smagen er rund, frisk og harmonisk med god frugt og en diskret mineralitet.
Det er en hvid Rhône, der normalt kombinerer blød tekstur med en ren afslutning, så den føles både generøs og elegant. Vinen er bedst ung og frisk, men kan i nogle årgange udvikle lidt mere dybde og kompleksitet over de næste par år.
Vinifikation
Vinen kommer fra udvalgte parceller i Côtes du Rhône, hvor klimaet er varmt og solrigt, men hvor nætterne og jordbundens variationer hjælper med at bevare friskhed i druerne. E. Guigal er kendt for en meget grundig tilgang til markarbejde og vinificering, hvor hver detalje er med til at sikre balance, præcision og et rent udtryk i vinen.
Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C, gerne en anelse køligt for at fremhæve friskheden. Den passer særligt godt til fisk, skaldyr, kylling, lyst kød, salater samt retter med cremede saucer eller middelhavsinspirerede grøntsagsretter. Som regel er dekantering ikke nødvendig.
Producent
E. Guigal blev grundlagt i 1946 i Ampuis og er i dag en af de mest respekterede producenter i Rhône. Huset er især kendt for sin konsekvente kvalitet og for at have sat en høj standard for både regionale vine og topvine fra områdets bedste appellationer.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.