Crozes Hermitage La Guiraude Graillot Crozes Hermitage, 2023

Crozes-Hermitage La Guiraude fra Graillot er en af de mest eftertragtede Syrah-vine fra Nordrhône og regnes ofte blandt husets mest seriøse cuvéer. Den kombinerer intens frugt, krydret mineralitet og et tydeligt terroirpræg, som gør den til et oplagt valg for dig, der søger en rødvin med både dybde og nerve. Vinen har siden begyndelsen været kendt for sin kompromisløse stil og sit tætte slægtskab med de klassiske vine fra Hermitage-området.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig typisk i en dyb, mørk rubinrød farve. Duften er præget af sorte bær, brombær og solbær, flankeret af viol, sort peber, lakrids og et strejf af røgede og stenede nuancer. Smagen er koncentreret og saftig med modne mørke frugter, fast struktur og en levende syre, der giver vinen energi og præcision. Tanninerne er fine men tydelige, og eftersmagen afsluttes med krydderi, mineralitet og en let jordet karakter. 2023-årgangen har potentiale til at udvikle sig flot over de næste 8-12 år, hvor kompleksiteten gradvist vil folde sig mere ud.

Vinifikation
La Guiraude kommer fra Crozes-Hermitage i den nordlige del af Rhône, hvor granitholdige jorde og et køligere klima giver Syrah-druen optimale betingelser for at udvikle både aromatisk intensitet og friskhed. Druerne høstes typisk selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinificeringen fokuserer på at bevare druens naturlige friskhed, struktur og aromatiske renhed. Resultatet er en vin, der balancerer kraft og finesse med et tydeligt udtryk af sit terroir.

Mad & Servering
Server vinen til lam, oksemørbrad, vildt, braiserede retter eller grillede svampe og rodfrugter. Den gør sig også glimrende til retter med urter, peber og en let røget karakter. Server ved 16-18°C, og overvej at dekantere vinen 1-2 timer før servering, især hvis den nydes ung.

Producent
Graillot er et anerkendt navn i Crozes-Hermitage og et referencepunkt for mange, der søger klassisk Nordrhône-Syrah. Domaine-etableringen er især kendt for sin elegante, præcise stil og for at have været med til at løfte områdets internationale renommé. Husets vine har gennem årene opnået stor anerkendelse blandt både samlere og vinelskere for deres balance, renhed og lagringsdygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.