Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
CWG Thelema 2002
CWG Thelema 2002 er en sjælden sydafrikansk rødvin skabt til Cape Winemakers Guilds prestigefyldte auktion. Vinene fra CWG fremstilles i meget begr...
Årgang
2002
Alc.
0,00 %
Størrelse
750 ml
Region
Western Cape
2.495,00 kr./stk.
Kun 6 tilbage på lager(!)
Forventet levering: man. 28 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
CWG Thelema 2002 er en sjælden sydafrikansk rødvin skabt til Cape Winemakers Guilds prestigefyldte auktion. Vinene fra CWG fremstilles i meget begrænsede mængder og er særligt eftertragtede blandt samlere, da langt størstedelen sælges på det sydafrikanske marked.
Smagsprofil
Med mere end to årtier på flaske kan årgang 2002 forventes at have udviklet en moden farve med teglrøde nuancer. Duften vil typisk være præget af tertiære aromaer som tørrede bær, skovbund, krydderier og læder, mens ganen kan byde på afrundet frugt, bløde tanniner og en lang, kompleks afslutning. Den præcise druesammensætning er ikke oplyst. Vinen bør være drikkeklar nu, forudsat at den er opbevaret korrekt, og bør nydes med fokus på dens modne karakter.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 16–18 °C til oksefilet, lam, vildt eller retter med svampe og modne oste. På grund af vinens alder anbefales forsigtig dekantering for at fjerne eventuelt bundfald, men undgå for lang iltning, så de delikate modne aromaer bevares.
Producent
Thelema er en anerkendt sydafrikansk producent med base i Western Cape og forbindes især med vine fra Stellenbosch-området. Denne cuvée blev skabt som en særlig CWG-vin til Cape Winemakers Guilds årlige auktion, hvor medlemmerne præsenterer unikke vine, der demonstrerer deres håndværk og fremhæver Sydafrikas vinmæssige potentiale. Auktionen, som afholdes hvert år i oktober, tiltrækker samlere og vinentusiaster fra hele verden.
Produktinformation
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse