Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
David Moret Chardonnay 2024
David Moret Chardonnay 2024 er en håndværkspræget Chardonnay med en friere stil end de klassiske burgundiske appellationsvine. Den tappes som Vin d...
Årgang
2024
Drue
Chardonnay
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
163,05 kr./stk.
222,00 kr./stk.
Spar 27%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: fre. 13 nov. - tir. 17 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
David Moret Chardonnay 2024 er en håndværkspræget Chardonnay med en friere stil end de klassiske burgundiske appellationsvine. Den tappes som Vin de France og samler druer fra forskellige oprindelsessteder i en cuvée, hvor frugt, træ og en diskret krydring får lov at spille sammen.
Smagsprofil
Vinen beskrives med en indbydende duft af fuldmodent æble og gul frugt, ledsaget af et afdæmpet præg fra trælagringen. I munden er den rund og velafbalanceret med fin syre og en let cremet tekstur. Smagsnoterne tæller banan, hvide mandler og et diskret, næsten peberagtigt strejf i afslutningen.
Den umiddelbare frugt og afrundede stil gør den oplagt at nyde, mens den er ung. Den præcise udvikling over tid afhænger af årgangen og opbevaringen.
Vinifikation
Chardonnay-druer fra flere oprindelsessteder samles i en cuvée, der bevidst tappes som Vin de France og dermed står uden for de burgundiske appellationsregler. Vinen spontangærer, lagres på træ og tappes uden klaring eller filtrering. Oplysninger om de enkelte voksesteder, høstmetode og den konkrete vinifikation af årgang 2024 er ikke angivet.
Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller grillet fisk, kylling, cremede pastaretter eller milde oste; retter med smør, nødder eller svampe vil også passe godt til dens runde tekstur og diskrete krydring. Servér den ved cirka 10–12 °C. En kort luftning i glasset er som regel tilstrækkelig, så vinens frugt og aromaer kan åbne sig.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | David Moret |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse