Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
David Moret Meursault Les Narvaux 2024
David Moret Meursault Les Narvaux 2024 er en village-vin fra en enkelt parcel i den berømte appellation Meursault. Beliggenheden på den kalkrige, ø...
Årgang
2024
Drue
Chardonnay
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
632,21 kr./stk.
830,00 kr./stk.
Spar 24%
På lager
Forventet levering: fre. 13 nov. - tir. 17 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
David Moret Meursault Les Narvaux 2024 er en village-vin fra en enkelt parcel i den berømte appellation Meursault. Beliggenheden på den kalkrige, østvendte skråning giver Chardonnay’en et køligt, mineralsk præg, mens lagring på egetræ tilfører dybde og fylde.
Smagsprofil
Vinen fremstår lys gylden. I næsen mødes gule frugter og hvide blomster af kølige, mineralske nuancer; lige efter åbning kan fadet træde tydeligt frem, men med lidt luft bliver udtrykket mere fint og elegant.
På ganen er den saftig og let cremet med en fyldig, men samtidig luftig struktur, holdt på plads af frisk syre. Eftersmagen er salt og vedholdende med et strejf af ædel tobak. Den kan nydes ung med lidt luft, men vil også kunne udvikle større kompleksitet ved nogle års lagring.
Vinifikation
Les Narvaux ligger på den øvre del af en østvendt skråning, hvor den magre jord er gennemstrøet med kalksten; parcellen grænser mod syd op til Puligny-Montrachet. Chardonnay’en lagres på barriques, hvoraf 20 % er nye. Oplysninger om høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke angivet.
Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller grillet fisk, kammuslinger, lyst fjerkræ eller en cremet svamperet. Server ved cirka 10–12 °C, og giv den gerne lidt luft i glasset; en kort iltning i karaffel kan være en fordel, hvis fadpræget virker markant ved åbning.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | David Moret |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse