Deinhard - Geisenheimer Kläuserweg Riesling Beerenauslese 1976 - 0,7 l

Deinhard Geisenheimer Kläuserweg Riesling Beerenauslese 1976 er en sjælden og elegant sødvin fra Rheingau, skabt af nøje udvalgte druer fra den anerkendte vinmark Geisenheimer Kläuserweg. Årgangens lange modning har givet vinen en særlig dybde og kompleksitet, og den står i dag som et klassisk eksempel på den store tyske sødvinstradition.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig med en strålende gyldengul farve, der vidner om både alder og koncentration. Duften er intens og indbydende med modne ferskner, abrikoser og honning, suppleret af fine strejf af citrus og en let, tertiær dybde fra flaskelagringen. Smagen er fyldig, rig og tydeligt sød, men balanceres flot af en frisk syre, som holder vinen levende og harmonisk. Eftersmagen er lang, blød og elegant med en vedvarende frugtsødme og et strejf af citrus. Med sin struktur og koncentration kan vinen nydes nu, men den har også fortsat potentiale til yderligere udvikling i kælderen, hvis den opbevares korrekt.

Vinifikation
Vinen kommer fra Geisenheimer Kläuserweg i Rheingau, et område kendt for sit gunstige mikroklima og de skifer- og lerholdige jorde, der giver Riesling-druen både finesse og mineralitet. Beerenauslese fremstilles kun i de bedste årgange og ved håndplukning af særligt modne, ofte ædelt angrebne druer, som høstes selektivt for at sikre maksimal koncentration og renhed. Vinifikationen foregår med stor omhu for at bevare druernes naturlige sødme, friskhed og aromatiske kompleksitet.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 8-10 °C. Den er oplagt til frugtdesserter, creme brûlée, blåskimmeloste eller blot som et elegant glas i sig selv, men den kan også løfte mere delikate retter med sødme og syre. Decantering er normalt ikke nødvendig; en kort luftning i glasset kan dog hjælpe de ældre nuancer med at folde sig ud.

Producent
Deinhard er et traditionsrigt tysk vinhus med rødder tilbage til 1800-tallet og en stærk position i produktionen af klassiske tyske vine, særligt fra Riesling-druen. Huset har gennem tiden været kendt for sin kvalitet, sit fokus på terroir og sin rolle i at udbrede ryet for elegante vine fra Tyskland. Deinhard er i dag et navn, der forbindes med historisk arv, håndværk og pålidelige vine fra nogle af landets bedste vinområder.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.