Domaine Armand Rousseau, Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques' 2022

Domaine Armand Rousseaus Gevrey-Chambertin 1er Cru ‘Clos St Jacques’ 2022 er en af Bourgognes mest eftertragtede rødvine – skabt fra en Premier Cru-mark, som mange mener besidder Grand Cru-kvalitet. Her forenes Gevrey-Chambertins karakteristiske struktur og dybde med Rousseaus berømte finesse, præcision og lange levetid. Årgang 2022 fremstår allerede charmerende, men har samtidig et betydeligt udviklingspotentiale.

Smagsprofil
Vinen har en dyb rubinrød farve med subtile lilla nuancer. Duften er intens og raffineret med modne kirsebær, hindbær og ribs, ledsaget af violer, fine krydderier og strejf af skovbund. Diskrete noter af ristet eg og vanilje bidrager med ekstra dybde uden at overdøve vinens elegante frugtkarakter. På paletten er den blød og harmonisk med en velafstemt balance mellem rød frugt, frisk syre og fine, strukturerede tanniner. Mineralske elementer, let røgede undertoner og krydderi giver kompleksitet, mens den lange, elegante eftersmag afsluttes friskt og præcist. Den kan nydes ung for sin livlige frugt, men vil udvikle større dybde og nuancer over de næste 15-20 år.

Vinifikation
‘Clos St Jacques’ ligger i Gevrey-Chambertin og regnes som en af appellationens mest prestigefyldte Premier Cru-marker. Markens terroir giver vine med både mineralitet, intensitet og struktur, mens Bourgognes traditionelle fokus på enkeltmarkens karakter lader druens og voksestedets udtryk stå centralt. De specifikke oplysninger om høstmetode og vinifikation for denne årgang er ikke oplyst.

Mad & Servering
Servér vinen ved 15-16 °C i store Bourgogne-glas, så de fine florale og krydrede aromaer får plads til at udfolde sig. Den passer fremragende til vildt, oksekød, lammekoteletter, svamperetter og modne oste – især retter med dybde og finesse, som kan matche vinens struktur. Vinen kan med fordel dekanteres forsigtigt i sin ungdom, særligt hvis den virker lukket, mens ældre flasker bør håndteres skånsomt og eventuelt blot hældes forsigtigt fra bundfaldet.

Producent
Domaine Armand Rousseau er en legendarisk producent i Bourgogne og omtales ofte som kongen af Gevrey-Chambertin. Domænet fremstiller 11 forskellige vine, herunder syv Grand Cru-vine, og de begrænsede mængder fra de mest berømte marker – blandt andet Chambertin og Chambertin-Clos de Bèze – er stærkt eftertragtede blandt samlere og Bourgogne-entusiaster. Rousseaus Clos St Jacques er særligt anerkendt for sin elegante, komplekse stil og regnes som et af domænets mest markante udtryk for Gevrey-Chambertins terroir.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.