Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Domaine Bouzereau, Meursault Blanc Domaine Phlilippe Bouzereau 2022
Meursault Blanc 2022 fra Domaine Philippe Bouzereau er en klassisk hvid Bourgogne på 100 % Chardonnay fra den prestigefyldte Meursault-appellation ...
Årgang
2022
Drue
Chardonnay
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
629,00 kr./stk.
Kun 6 tilbage på lager(!)
Min. 2 stk.
Forventet levering: man. 28 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Meursault Blanc 2022 fra Domaine Philippe Bouzereau er en klassisk hvid Bourgogne på 100 % Chardonnay fra den prestigefyldte Meursault-appellation i Côte de Beaune. Vinen kombinerer områdets karakteristiske fylde og cremede tekstur med frisk syre, kalket mineralitet og elegant fadkompleksitet.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lysgylden og klar. Næsen er aromatisk og indbydende med noter af hvid fersken, citrus, ristede mandler og et diskret strejf af vanilje fra fadlagringen.
På ganen er den fyldig og cremet med en velafbalanceret friskhed og tydelig mineralitet. Smagen udvikler sig med nuancer af smør, nødder og kalket terroir, som leder frem til en lang og harmonisk eftersmag. Vinen kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 5–7 år og potentielt længere ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Druerne kommer fra Meursault i Côte de Beaune, hvor kalk- og lerholdige jorde bidrager med vinens karakteristiske mineralitet og struktur. Vinen er fremstillet på Chardonnay og lagret på franske egetræsfade, hvoraf en del typisk er nye. Fadlagringen tilfører dybde, cremede nuancer og diskret vanilje uden at overdøve druens friske frugt og terroirets mineralske udtryk.
Mad & Servering
Server vinen ved 10–12 °C. Den passer fremragende til skaldyr, stegt eller smørstegt fisk, kylling i cremet sauce og foie gras. Prøv den også til modne, faste oste som Comté. Vinen kan med fordel iltes kort i glasset eller få 15–30 minutter i en karaffel, især hvis den nydes ung.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine Bouzereau |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Skaldyr, Fisk, Fjerkræ, Ost |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse