
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
956,00 kr./stk.
1.125,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Domaine d'Ardhuy Corton Les Renardes Grand Cru 2019 er en sublim rødvin, der fremhæver Bourgogne-områdets fornemmelse for elegance og kompleksitet. Denne Grand Cru er lavet på den nobel drue Pinot Noir og stammer fra hjertet af Frankrigs mest prestigefyldte vinregion. Det er en vinoplevelse, der kombinerer historie og terroirens særpræg på en uforlignelig måde.
Smagsprofil
Ved første blik byder vinen på en dyb rubinrød farve, der lover rigdom og dybde. På næsen præsenteres en symfoni af aromaer med noter af modne røde bær, underskov og en subtil hint af violer. Når vinen rammer ganen, åbner den sig med en silkeblød tekstur, hvor komplekse smagsnoter af kirsebær, jordbær og delikate krydderier flettes sammen. Eftersmagen er lang og vedvarende med en elegant balance, der vidner om vinens storslåede oprindelse. Denne vin har fremragende aldringspotentiale, der med tiden vil udvikle dybde og kompleksitet.
Vinifikation
Terroiren af Corton Les Renardes ligger i Côte de Beaune delen af Bourgogne, et område kendt for sit unikke kalkstensrige jordbund, der giver druerne deres særegne karakter. Druerne høstes nænsomt ved håndkraft for at sikre den bedste kvalitet. Vinifikationen foregår med respekt for traditionelle metoder, hvor lang maceration giver struktur og dybde til vinen. Herefter lagrer vinen i egetræsfade, hvilket tilfører subtilt egetræet og yderligere kompleksitet.
Mad & Servering
Domaine d'Ardhuy Corton Les Renardes gør sig fremragende sammen med retter som vildt, and eller en gourmet-entre-côte. For den optimale oplevelse bør vinen serveres ved en temperatur på 16-18°C. En let dekantering er anbefalet for at lade vinens fulde potentiale udfolde sig.
Producent
Domaine d’Ardhuy er et velrenommeret vinhus i Bourgogne, med en historie der strækker sig tilbage i tiden og har sat dybe spor i regionens vintraditioner. Vinhuset er kendt for sin dedikation til terroir-drevne vine af høj kvalitet og har opnået anerkendelse for mange af deres vindyrkningspræstationer, hvilket fremhæver deres betydning i Bourgognes vinverden.
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine d’Ardhuy |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.