Domaine de Boischampt, Fleurie, 2024

Domaine de Boischampt Fleurie 2024 er en elegant og udtryksfuld rødvin fra Beaujolais, skabt på det, der typisk er Fleuries signaturdrue, Gamay. Fleurie er en af de mest anerkendte cru-landsbyer i området og er historisk kendt for vine med finesse, florale aromaer og en mere raffineret stil end mange andre Beaujolais-vine.

Smagsprofil
Fleurie 2024 fremstår forventeligt med en klar, lys til medium rubinrød farve, som er klassisk for druerne fra området. Duften er ofte præget af viol, røde bær, kirsebær og et diskret strejf af krydderi og friskhed, mens smagen typisk er saftig, silkeblød og frugtig med en fin balance mellem livlig syre og bløde tanniner. Stilen er som regel indbydende allerede ung, men den kan også udvikle mere dybde og kompleksitet over de næste få år, hvor de florale og frugtige nuancer får lov at folde sig yderligere ud. Det er en vin, der især appellerer til dig, der søger en elegant og gastronomisk rødvin med charme frem for tung kraft.

Vinifikation
Fleurie ligger i det nordlige Beaujolais, hvor granit- og sandholdige jorde er med til at give vinene deres lethed, parfume og præcise frugtprofil. Domaine de Boischampt arbejder i et område, hvor høstudbyttet traditionelt holdes relativt lavt for at bevare koncentration og kvalitet, og druerne plukkes typisk med fokus på optimal modenhed. Vinifikationen i Fleurie vil ofte være klassisk og skånsom for at bevare Gamay-druens rene, friske udtryk og områdets fine aromatik.

Mad & Servering
Server denne vin let afkølet ved omkring 14-16 °C, hvor dens friskhed og florale karakter kommer bedst til sin ret. Den passer særligt godt til charcuteri, fjerkræ, svamperetter, grillet fisk, lyst kød og klassiske retter med svampe eller urter. Dekantering er ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan fremhæve vinens aromatiske dybde.

Producent
Domaine de Boischampt er en producent med base i Beaujolais, hvor fokus ligger på at udtrykke områdets forskellige cru-terroirs med tydelighed og respekt for traditionen. Med Fleurie som en central appellation i sortimentet er domenet en del af et område, der er kendt for nogle af de mest elegante og lagringsdygtige vine på Gamay. Producentens styrke ligger i at arbejde med druens naturlige friskhed og finesse, så vinene fremstår både tilgængelige og karakterfulde.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.