Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Domaine de la Baume, Terres de la Baume Viognier 2024 White
Domaine de la Baume Terres de la Baume Viognier 2024 er en aromatisk hvidvin fra Pays d’Oc, hvor fyldige frugttoner møder frisk syre og tydelige kr...
Årgang
2024
Størrelse
750 ml
Region
Pays d'Oc
Land
Frankrig
155,00 kr./stk.
185,00 kr./stk.
Spar 16%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: ons. 07 okt. - fre. 09 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Domaine de la Baume Terres de la Baume Viognier 2024 er en aromatisk hvidvin fra Pays d’Oc, hvor fyldige frugttoner møder frisk syre og tydelige krydderi- og trænuancer. Vinen kommer fra et historisk sydfransk domaine, som blev genopbygget efter vinlusens hærgen i 1800-tallet.
Smagsprofil
Duften byder på abrikos og appelsinblomst med en cremet tone af crème brûlée. Når vinen får lidt luft i glasset, træder noter af vanilje og mandelflager tydeligere frem.
Smagen er intens og generøs med fersken, stjernefrugt, citrus og appelsinskal, suppleret af muskatnød, mandel og krydderier. En god syre holder udtrykket i balance og leder frem mod en lang eftersmag. Der er ikke oplyst specifikke anbefalinger om lagringspotentiale.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet, omkring 10–12 °C. Den aromatiske frugt og fyldige stil passer godt til grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller retter med milde krydderier. Giv den gerne lidt luft i glasset, så de fine vanilje- og mandelnoter får plads til at folde sig ud.
Producent
Domaine de la Baume ligger i hjertet af Languedoc mellem Béziers og Pézenas. I 1882 overtog Jean Prat ejendommen, hvis vinmarker havde ligget brak efter vinlusens hærgen. Sammen med sine sønner satte han markerne i stand, begyndte at eksportere vinene og åbnede en vinbutik i Paris. Domaine de la Baume har siden vokset sig til et anerkendt vinhus i regionen.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine de la Baume |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Pays d'Oc |
| Drue | |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse