Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Domaine de la Roche Aiguë Meursault “Les Clous” 2024
Domaine de la Roche Aiguës Meursault “Les Clous” 2024 forener klassisk Meursault-fylde med friskhed og mineralsk præcision. Vinen kommer fra produc...
Årgang
2024
Drue
Chardonnay
Størrelse
750 ml
Region
Bourgogne
699,00 kr./stk.
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: tir. 06 okt. - man. 12 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Domaine de la Roche Aiguës Meursault “Les Clous” 2024 forener klassisk Meursault-fylde med friskhed og mineralsk præcision. Vinen kommer fra producentens parcel i det højtliggende lieu-dit Les Clous Dessous, hvor kalk- og lerjorden giver Chardonnay fra Côte de Beaune sit tydelige terroirpræg.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med citrus, hvide blomster, moden pære og gule æbler. Brioche, ristede mandler og hasselnød bidrager med fine, diskrete fadnuancer.
Smagen er fyldig og struktureret med cremet tekstur, levende syre og en lang, mineralsk afslutning. Den er allerede charmerende, men kan udvikle større dybde og et mere udtalt nøddepræg ved lagring. Drikkemoden fra 2026 til 2034.
Vinifikation
Druerne kommer fra Domaine de la Roche Aiguës egen parcel i Les Clous Dessous, et højtliggende lieu-dit med stenet kalk- og lerjord. Vinen er lavet på 100 % Chardonnay og modnet på franske egetræsfade med let ristning, så fadet understøtter frugten uden at overdøve terroiret. Oplysninger om høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke angivet.
Mad & Servering
Prøv vinen til hummer, langoustine, kammuslinger, pighvar eller stegt fisk. Den passer også godt til lyst fjerkræ eller kalv i cremet sauce, foie gras og modne faste oste. Servér ved 11–13 °C, og åbn gerne flasken cirka 30 minutter før servering.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine de la Roche Aiguë |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Skaldyr, Fjerkræ, Okse |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse