Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Domaine Gauby Cotes Catalanes Blanc Calcinares 2024
Domaine Gauby Côtes Catalanes Blanc Calcinares 2024 er en hvidvin fra det sydfranske Roussillon, skabt af det anerkendte Domaine Gauby. Vinen bærer...
Årgang
2024
Alc.
11,50 %
Størrelse
750 ml
Region
Roussillon
255,00 kr./stk.
300,00 kr./stk.
Spar 15%
Kun 3 tilbage på lager(!)
Min. 2 stk.
Forventet levering: ons. 28 okt. - fre. 30 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Domaine Gauby Côtes Catalanes Blanc Calcinares 2024 er en hvidvin fra det sydfranske Roussillon, skabt af det anerkendte Domaine Gauby. Vinen bærer områdets karakteristiske middelhavspræg med fokus på friskhed, mineralitet og et tydeligt terroirudtryk.
Smagsprofil
Vinen forventes at have en lys, gylden farve med friske aromaer af citrus, hvide blomster og stenfrugt, understøttet af mineralske nuancer. På ganen kan man forvente en tør og elegant stil med frisk syre, fin struktur og en mineralsk afslutning. Det præcise druesammensætning og vinens lagringspotentiale er ikke oplyst.
Vinifikation
Domaine Gauby holder til i Calce i Roussillon, hvor vinmarkerne præges af kalkholdige jorde, middelhavsklima og Tramontana-vinden. De nærmere oplysninger om druesorter, høstmetoder og vinifikation for årgang 2024 er ikke oplyst.
Mad & Servering
Server vinen afkølet ved cirka 10-12 °C til grillede fisk, skaldyr, ceviche, lyst kød eller retter med friske urter og citrus. Den behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset før servering.
Producent
Domaine Gauby er en af de mest respekterede producenter i Roussillon og er kendt for terroirdrevne vine fra området omkring Calce. Domaine Gauby arbejder med gamle vinmarker og en naturlig, stedtro tilgang, der fremhæver områdets kalkrige jorde og middelhavsklima. Bemærk, at produktet i titlen er angivet som Blanc, altså hvidvin, selv om produkttypen er registreret som rødvin.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine Gauby |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Roussillon |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 11,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse